| Burger, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | 197 | 18.0 | 11.1 | 4.1 | 4.3 |
| Gehacktes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | 167 | 14.8 | 8.4 | 5.0 | 6.2 |
| Gehacktes/Geschnetzeltes/Pätzli, vegetarisch aus Mykoprotein, roh | 92 | 13.4 | 2.3 | 1.6 | 6.0 |
| Geschnetzeltes, vegan aus Soja-oder Erbsenprotein, roh | 139 | 20.7 | 3.3 | 3.5 | 6.5 |
| Hafergetränk, nature | 47 | 0.5 | 1.5 | 7.8 | 0.2 |
| Hafergetränk, nature mit Calcium und Vitaminen angereichert | 48 | 0.5 | 1.5 | 7.8 | 0.9 |
| Joghurtalternative aus Kokosnuss, mit Früchten oder Aroma, gezuckert | 107 | 0.7 | 5.9 | 12.3 | 0.7 |
| Joghurtalternative aus Kokosnuss, nature | 92 | 0.7 | 7.6 | 5.0 | 0.3 |
| Joghurtalternative aus Mandel, mit Früchten oder Aroma, gezuckert | 99 | 2.3 | 5.4 | 10.3 | 0.1 |
| Joghurtalternative aus Mandel, nature | 60 | 1.3 | 4.0 | 4.8 | — |
| Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert | 76 | 3.6 | 1.7 | 11.1 | 1.1 |
| Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert, mit Calcium und Vitaminen angereichert | 85 | 3.0 | 2.3 | 12.9 | 0.0 |
| Joghurtalternative aus Soja, nature | 43 | 4.1 | 1.9 | 2.1 | 0.8 |
| Joghurtalternative aus Soja, nature, mit Calcium und Vitaminen angereichert | 40 | 3.9 | 2.1 | 1.1 | 0.6 |
| Kokosnussgetränk, nature | 22 | 0.4 | 1.0 | 2.8 | 0.1 |
| Kokosnussgetränk, nature mit Calcium und Vitaminen angereichert | 22 | 0.4 | 1.0 | 2.8 | 0.1 |
| Käsealternative, aus Cashewnuss | 442 | 14.5 | 35.3 | 15.2 | 2.6 |
| Käsealternative, aus Kokosöl und Stärke | 272 | 0.0 | 20.1 | 21.2 | 2.3 |
| Mandelgetränk, nature | 33 | 1.1 | 2.6 | 1.3 | 0.3 |
| Mandelgetränk, nature, mit Calcium und Vitaminen angereichert | 33 | 1.1 | 2.6 | 1.3 | 0.3 |
| Nugget, vegan, aus Pflanzenproteinen, roh | 250 | 15.5 | 10.9 | 19.7 | 5.4 |
| Reisgetränk, nature | 54 | 0.2 | 1.3 | 10.3 | 0.1 |
| Reisgetränk, nature mit Calcium angereichert | 54 | 0.2 | 1.3 | 10.3 | 0.1 |
| Seitan | 193 | 28.0 | 7.2 | 3.0 | 2.3 |
| Soja, texturiert (Granulat, Schnetzel), trocken | 322 | 49.9 | 4.4 | 9.0 | 23.5 |
| Sojagetränk, Schokolade | 76 | 3.8 | 2.6 | 8.5 | 1.6 |
| Sojagetränk, nature | 40 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | 0.6 |
| Sojagetränk, nature, mit Calcium and Vitaminen angereichert | 40 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | 0.6 |
| Tempeh, nature | 157 | 17.6 | 4.7 | 7.9 | 6.2 |
| Tofu, fest, nature (Durchschnitt) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 168 | 18.0 | 8.9 | 3.6 | 0.6 |
| Tofu, fest, nature (hergestellt mit Calciumsalz) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, fest, nature (hergestellt mit Nigari) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, geräuchert (Durchschnitt) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, geräuchert (Durchschnitt), gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 163 | 17.5 | 8.8 | 3.2 | 0.6 |
| Tofu, geräuchert (hergestellt mit Calciumsalz) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, geräuchert (hergestellt mit Nigari) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, seidig (weich), nature | 53 | 5.0 | 2.9 | 1.5 | 0.6 |
| Wurst, vegan, aus Seitan oder Weizeneiweiss | 250 | 29.1 | 10.5 | 7.5 | 4.6 |
| Wurst, vegan, aus Tofu oder Sojaeiweiss | 229 | 13.4 | 16.3 | 5.7 | 0.0 |