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Alternativen zu Milchprodukten

Joghurtalternative aus Soja, mit Früchten oder Aroma, gezuckert, mit Calcium und Vitaminen angereichert

Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

85kcal pro 100 g
3 gEiweiss
2.3 gFett
12.9 gKohlenhydrate

Energie und Makronährstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie85 kcal359 kJ4%
Eiweiss3 g6%
Fett2.3 g3%
davon gesättigte Fettsäuren0.8 g4%
Einfach ungesättigte Fettsäuren0.4 g—
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g—
Cholesterin0 mg—
Kohlenhydrate12.9 g5%
davon Zucker11.6 g13%
Stärke0.9 g—
Nahrungsfasern0 g—
Salz0.1 g2%
Wasser80.7 g—

Mineralstoffe

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Kalium89 mg4%
Calcium87 mg11%
Magnesium13 mg3%
Phosphor63 mg9%
Eisen0.4 mg3%
Zink0.2 mg2%
Jod0 µg0%

Vitamine

Pro 100 g essbarer Anteil
Nährstoff100 gReferenzmenge
Vitamin A5 µg1%
Betacarotin18 µg—
Vitamin D0.8 µg16%
Vitamin E0.19 mg2%
Vitamin B1 (Thiamin)0 mg0%
Vitamin B2 (Riboflavin)0.21 mg15%
Niacin0 mg0%
Vitamin B60 mg0%
Folat13 µg6%
Vitamin B120.38 µg15%
Vitamin C0 mg0%

In der Lebensmittelgruppe

Platz unter 39 Lebensmitteln der Gruppe «Alternativen zu Milchprodukten»
Energie85 kcal · Median 89 kcal
Eiweiss3 g · Median 2.7 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0.6 g
Zucker11.6 g · Median 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren0.8 g · Median 0.6 g
Salz0.1 g · Median 0.1 g

56 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.

Alternativen zu Milchprodukten: Nährwerte →

Besonders viel

Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
  • Vitamin D0.8 µg · 16%
  • Vitamin B120.38 µg · 15%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0.21 mg · 15%

Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.

Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.