| Fromage à pâte pressée cuite (aliment moyen) | 390 | 28,0 | 30,8 | 0,0 | 0,0 |
| Gorgonzola | 312 | 19,0 | 26,4 | 0,0 | 0,0 |
| Gouda | 374 | 23,2 | 31,5 | 0,0 | 0,0 |
| Gruyère | 423 | 28,4 | 34,6 | 0,0 | 0,0 |
| Gâteau de riz au caramel, rayon frais | 143 | 3,2 | 3,1 | 25,4 | 0,0 |
| Gâteau de riz, appertisé | 115 | 4,3 | 1,9 | 20,0 | 0,3 |
| Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais | 146 | 3,8 | 3,4 | 24,8 | 0,0 |
| Gâteau de semoule, appertisé | 150 | 2,9 | 3,0 | 27,4 | 1,0 |
| Ile flottante, rayon frais | 129 | 5,0 | 3,3 | 19,8 | 0,0 |
| Lait concentré non sucré, entier | 122 | 6,4 | 5,9 | 9,9 | 0,0 |
| Lait concentré sucré, entier | 323 | 7,7 | 7,9 | 55,6 | 0,0 |
| Lait de brebis, entier | 103 | 5,7 | 7,0 | 4,5 | 0,0 |
| Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT | 46 | 3,8 | 1,6 | 4,1 | 0,0 |
| Lait de chèvre, entier, UHT | 56 | 3,4 | 2,8 | 4,4 | 0,0 |
| Lait de chèvre, entier, cru | 57 | 3,2 | 3,2 | 4,0 | 0,0 |
| Lait de jument, entier | 50 | 2,4 | 1,7 | 6,2 | 0,0 |
| Lait de poule, sans alcool | 88 | 4,6 | 4,2 | 8,1 | 0,0 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 47 | 3,4 | 1,6 | 4,8 | 0,0 |
| Lait demi-écrémé, UHT, enrichi en vitamine D seulement | 47 | 3,4 | 1,5 | 4,8 | 0,0 |
| Lait demi-écrémé, pasteurisé | 46 | 3,2 | 1,5 | 4,9 | 0,0 |
| Lait en poudre, demi-écrémé | 459 | 31,5 | 17,5 | 43,4 | 0,0 |
| Lait en poudre, entier | 499 | 27,4 | 26,8 | 37,5 | 0,0 |
| Lait en poudre, écrémé | 361 | 35,3 | 0,7 | 54,0 | 0,0 |
| Lait entier, UHT | 65 | 3,3 | 3,6 | 4,9 | 0,0 |
| Lait entier, pasteurisé | 57 | 3,3 | 3,3 | 3,5 | 0,0 |
| Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus | 94 | 3,8 | 3,1 | 11,5 | 0,0 |
| Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, sucré, au bifidus | 97 | 3,6 | 3,0 | 13,0 | 0,7 |
| Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, au bifidus | 65 | 3,8 | 3,6 | 3,5 | 0,0 |
| Lait fermenté à boire, nature, au lait entier | 56 | 3,4 | 3,2 | 2,0 | 0,0 |
| Lait fermenté à boire, nature, maigre | 34 | 3,5 | 0,6 | 2,2 | 0,0 |
| Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais | 92 | 2,6 | 1,3 | 16,7 | 0,0 |
| Lait à 1,2% de matière grasse, UHT, enrichi en plusieurs vitamines | 44 | 3,4 | 1,3 | 4,8 | 0,0 |
| Lait écrémé, UHT | 33 | 3,5 | 0,1 | 4,6 | 0,0 |
| Lait écrémé, pasteurisé | 35 | 3,3 | 0,2 | 5,0 | 0,0 |
| Lait, teneur en matière grasse inconnue, UHT (aliment moyen) | 47 | 3,4 | 1,6 | 4,8 | 0,0 |
| Langres | 281 | 16,7 | 23,8 | 0,0 | 0,0 |
| Livarot | 301 | 24,6 | 22,6 | 0,0 | 0,0 |
| Liégeois aux fruits, préemballé | 147 | 1,5 | 8,1 | 16,0 | 1,2 |
| Maroilles, sans précision | 325 | 21,9 | 26,4 | 0,0 | 0,0 |
| Milk-shake, provenant de fast food | 126 | 3,4 | 4,7 | 17,4 | 0,7 |
| Mimolette vieille | 397 | 34,0 | 28,8 | 0,0 | 0,0 |
| Mimolette, sans précision | 308 | 24,9 | 23,4 | 0,0 | 0,0 |
| Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse) | 302 | 18,9 | 25,4 | 0,0 | 0,0 |
| Morbier | 355 | 22,8 | 29,2 | 0,0 | 0,0 |
| Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais | 150 | 5,4 | 4,4 | 21,3 | 0,0 |
| Mousse au chocolat végétale, préemballée | 262 | 6,7 | 14,0 | 24,3 | 5,1 |
| Mousse aux fruits, rayon frais | 53 | 6,3 | 0,0 | 5,5 | 1,2 |
| Mousse à la crème de marrons, préemballée | 207 | 2,2 | 6,5 | 34,4 | 1,1 |
| Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse ("di bufala") | 260 | 14,5 | 22,3 | 0,2 | 0,0 |
| Mozzarella au lait de vache | 227 | 16,5 | 17,7 | 0,8 | 0,0 |
| Munster | 344 | 21,2 | 29,0 | 0,0 | 0,0 |
| Neufchâtel | 287 | 18,5 | 23,9 | 0,0 | 0,0 |
| Ossau-Iraty | 428 | 24,2 | 37,0 | 0,0 | 0,0 |
| Pain perdu | 218 | 6,0 | 8,5 | 29,0 | 1,1 |
| Parmesan | 406 | 31,1 | 31,0 | 0,0 | 0,0 |
| Picodon (fromage de chèvre) | 315 | 20,7 | 26,0 | 0,0 | 0,0 |
| Pont l'Évêque | 326 | 22,7 | 26,2 | 0,0 | 0,0 |
| Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre) | 294 | 18,9 | 24,5 | 0,0 | 0,0 |
| Provolone | 340 | 25,6 | 26,6 | 0,0 | 0,0 |
| Pélardon (fromage de chèvre) | 343 | 23,8 | 27,8 | 0,0 | 0,0 |
| Raclette (fromage) | 342 | 23,4 | 27,5 | 0,0 | 0,0 |
| Reblochon | 326 | 20,4 | 27,4 | 0,0 | 0,0 |
| Riz au lait, rayon frais | 126 | 3,3 | 3,0 | 21,4 | 0,3 |
| Rocamadour (fromage de chèvre) | 274 | 17,9 | 22,6 | 0,0 | 0,0 |
| Roquefort | 384 | 19,5 | 33,9 | 0,0 | 0,0 |
| Saint-Félicien | 281 | 13,4 | 25,2 | 0,0 | 0,0 |
| Saint-Marcellin | 280 | 15,1 | 24,3 | 0,0 | 0,0 |
| Saint-Nectaire, sans précision | 344 | 22,5 | 28,4 | 0,0 | 0,0 |
| Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme) | 327 | 22,3 | 26,4 | 0,0 | 0,0 |
| Sainte-Maure (fromage de chèvre) | 357 | 22,1 | 30,0 | 0,0 | 0,0 |
| Salers | 388 | 25,9 | 31,4 | 0,0 | 0,0 |
| Semoule au lait, rayon frais | 121 | 3,5 | 3,2 | 19,4 | 0,6 |
| Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère | 255 | 5,4 | 23,9 | 4,2 | 0,0 |
| Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) | 366 | 7,7 | 35,3 | 4,2 | 0,0 |
| Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée | 98 | 7,5 | 2,3 | 11,5 | 0,0 |
| Spécialité végétale type fromage en tranche ou râpé, sans soja, préemballée | 272 | 0,0 | 20,1 | 21,2 | 2,3 |
| Spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée | 175 | 11,7 | 13,1 | 1,1 | 0,0 |
| Spécialité végétale type fromage, à la noix de cajou, préemballée | 441 | 14,5 | 35,3 | 15,2 | 2,6 |
| Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse | 76 | 3,3 | 4,3 | 5,3 | 0,0 |
| Tiramisu, préemballé | 241 | 4,3 | 9,8 | 30,4 | 1,2 |
| Tomme ou tome de montagne ou de Savoie | 364 | 25,6 | 29,1 | 0,0 | 0,0 |
| Tomme ou tome de vache | 350 | 21,6 | 29,4 | 0,0 | 0,0 |
| Valençay (fromage de chèvre) | 306 | 19,3 | 25,5 | 0,0 | 0,0 |
| Yaourt au lait de brebis, aromatisé, sucré | 94 | 5,0 | 3,7 | 9,3 | 0,0 |
| Yaourt au lait de chèvre, nature, 5% MG environ | 73 | 4,2 | 5,2 | 1,1 | 0,0 |
| Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen) | 93 | 3,2 | 2,9 | 12,8 | 0,4 |
| Yaourt ou spécialité laitière nature (aliment moyen) | 57 | 3,9 | 2,3 | 4,7 | 0,9 |
| Yaourt ou spécialité laitière nature ou aux fruits (aliment moyen) | 69 | 3,7 | 2,5 | 7,5 | 0,7 |
| Yaourt à la grecque, au lait de brebis | 69 | 3,8 | 3,4 | 5,0 | 0,0 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) | 89 | 3,3 | 2,6 | 12,4 | 0,3 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, 0% MG (aliment moyen) | 42 | 4,3 | 0,1 | 4,9 | 1,1 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, avec édulcorants (aliment moyen) | 42 | 4,3 | 0,1 | 4,9 | 1,1 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, non allégé en MG (aliment moyen) | 93 | 3,2 | 2,8 | 12,9 | 0,3 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré (aliment moyen) | 93 | 3,2 | 2,8 | 13,0 | 0,3 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé ou aux fruits, sucré, non allégé en MG (aliment moyen) | 93 | 3,2 | 2,8 | 13,0 | 0,3 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, avec édulcorants, 0% MG | 55 | 4,5 | 0,1 | 8,3 | 0,0 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré | 89 | 3,4 | 2,6 | 12,2 | 0,2 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré | 122 | 3,5 | 5,1 | 14,1 | 0,0 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG | 39 | 4,2 | 0,0 | 3,7 | 0,0 |
| Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré | 96 | 3,6 | 2,4 | 14,2 | 0,2 |