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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 294

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 294 sur 344.

Promis Juré Vanille, Promis Juré
Promis Juré VanillePromis Juré
Donuts sucre, E.Leclerc
Donuts sucreE.LeclercE
Flan patissier infuse vanille, Milka
Flan patissier infuse vanilleMilka
Foret noire
Foret noireD
Pain maïs tournesol, U
Pain maïs tournesolU
Croque Montagnard, U
Croque MontagnardU · 250 gD
Beignets Chocolat/Noisettes, U
Beignets Chocolat/NoisettesUD
Beignets pomme, Leader Price
Beignets pommeLeader PriceC
9 Mini Doony's Chocolat, Leclerc
9 Mini Doony's ChocolatLeclerc · 180 gE
Suisse x4
Suisse x4
Tarte aux fraises, Cactus
Tarte aux fraisesCactusC
Donuts fraise
Donuts fraise
Briochette nature x8, E.Leclerc
Briochette nature x8E.LeclercE
Tartelette framboise, Leclerc
Tartelette framboiseLeclercC
Chocodeux, Jeuf
ChocodeuxJeufE
Gaufre liégoise fraise
Gaufre liégoise fraise · 227 gE
Vanille & fruits exotiques, Mucci
Vanille & fruits exotiquesMucci · 306 g - (4x76.5 g) [même code barre 2006050061792 que Vanille & fruits rouges, voir 2000000029743]
Sensation menthe & chocolat noir, Aldi
Sensation menthe & chocolat noirAldi · 290 g (4x72.5 g)E
Glace Sensation Vanille Macadamia Chocolat au lait MUCCI, Mucci
Glace Sensation Vanille Macadamia Chocolat au lait MUCCIMucci · 294 g (4x73.5 g)E
Glace café et chocolat noir, Aldi
Glace café et chocolat noirAldi · 302 gE
Sensation vanille chocolat, MUCCI
Sensation vanille chocolatMUCCIE
10 pains au lait Maître Jean-Pierre
10 pains au lait Maître Jean-PierreD
Manala, LECLERC
ManalaLECLERC · 260 g
Quiche Lorraine, Norma
Quiche LorraineNorma · 260 g (2 * 130 g)D
Hachis parmentier, Saveurs du Monde
Hachis parmentierSaveurs du Monde · 350 gC
Baumkuchen, Feinbäckerei Otten
BaumkuchenFeinbäckerei Otten · 300 gE
Beignets parfum Chocolat - Noisette, E.Leclerc
Beignets parfum Chocolat - NoisetteE.Leclerc · 750 gD
Dots Fourrés Caramel
Dots Fourrés CaramelE
Coque de Saint-Nicolas, Lidl
Coque de Saint-NicolasLidl · 4 x 75 g
Baguette polka
Baguette polkaC
Baguette seigle, Auchan
Baguette seigleAuchanC
Melted snowman cookies mix
Melted snowman cookies mix
Decorate your own easter bunny, HEMA
Decorate your own easter bunnyHEMAE
Pizza catalane 29 cm, E.Leclerc
Pizza catalane 29 cmE.Leclerc · 550 gC
Bûche framboise, E. LECLERC
Bûche framboiseE. LECLERC · 300 gE
Choux creme legere, Leclerc
Choux creme legereLeclerc
Croque-Monsieur Jambon & Chèvre, Crusti Frais
Croque-Monsieur Jambon & ChèvreCrusti Frais · 200 gD
Mini pain aux fruits, HEMA
Mini pain aux fruitsHEMA
Choco-marbré, delices de Kerloch
Choco-marbrédelices de Kerloch · 300 gE
Triangle Amande, Leclerc
Triangle AmandeLeclerc
48 escargots préparés, Toque Du Chef
48 escargots préparésToque Du Chef · 269 gE
Gâche, Saveurs de nos Régions
GâcheSaveurs de nos RégionsE
C
Choco TartufoItaliamo · 500gD
Bouchées Traiteur x 4, U
Bouchées Traiteur x 4U · 140 gE
Bonbons au dextrose, HEMA
Bonbons au dextroseHEMA · 200gE
Flips fromage, Crusti croc
Flips fromageCrusti croc · 125gE
Cheesecake Caramel, Deluxe
Cheesecake CaramelDeluxe · 180 gD
Chinois, Deluxe
ChinoisDeluxe

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).