Beignets Chocolat/Noisettes
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pate farine 70% :, huiles végétales, OEUF, eau, levure, sucre, graisses végétales, sel, émulsifiant : E471, E472e, poudre à lever : E450, E500, huiles végétales hydrogénées, GLUTEN de BLE, Colorant : E160a, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Garniture 30% : sucre, huiles végétales, NOISETTES (10,5%), poudre de LAIT écrémé, poudre de cacao dégraissée (8,5%), émulsifiant : lécithines, aromes.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Beignets fourrés au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Beignets fourrés au chocolat » : 6,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.