Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
fonds blancs classico 29cm 5x5p (FARINE DE BLE TENDRE TYPE 0, eau, sel, huile de tournesol, levure, FARINE DE BLE MALTE), mozzarella râpée (mozzarella 96%, LAIT pasteurisé, sel, FERMENTS LACTIQUES, amidon de pomme de terre 3%, arôme emmental 1%, substance aromatisante naturelle, huiles végétales: palme, palmiste, I.ACTOSE, PROTEINE DE LACTOSERUM, maltodextrine, caséinate de sodium, eau, E339, E260, E471-E341, E414, coagulant chymosine), poche de suprême pizza (tomates 98%, sel, huile végétale de tournesol, sucre, ail, basilic, épices e: aromates, correcteur d'acidité: E330), chorizo (viande de porc (origine Espagne), protéines de LAIT, dextrine, LACTOSE, épices, antioxydant ascorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium et nitrate de potassium, colorant carmins, sel, piments, dextrose, arome, stabilisant sels métalliques de diphosphates), lardons (poitrine de porc, dextrose, sel, arôme de fumée, E316 E301, E250, E330), poivrons (poivrons rouges, poivrons verts), olives noires (olives noires, eau, sel, stabilisateur de couleur: gluconate de fer)
- E120Acide carminiqueColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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