Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,6 g | 33 % |
| Glucides | 34,6 g | 13 % |
| dont sucres | 24,8 g | 28 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
28,8% fromage blanc (lait écrémé, crème (lait), ferments lactiques (lait), sucre, eau, lait entier, farine de blé, beurre (lait), lait condensé sucré (lait, sucre), sirop de glucose-fructose, 2,9% oeuf *, amidon modifié (maïs), 1,3% caramel (sucre, eau), sel, arômes, colorant: caramel ordinaire; épaississant: farine de graines de caroube, pectines; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. *issu de poules élevées en plein air.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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