
Baumkuchen
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 465 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 27,6 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 16,3 g | 81 % |
| Glucides | 47,1 g | 18 % |
| dont sucres | 28,6 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, oeuf entier, beurre concentré, pâte de cacao, farine de blé, amidon de blé, beurre de cacao, humectants: glycérol; amandes, sirop de sucre inverti, arôme naturel, émulsifiants: lécithines (du soja), mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras; correcteur d'acidité: acétate de sodium; poudre de lait entier, sel, lactosérum en poudre. Peut contenir des traces de noisettes, noix de cajou, pistaches, noix, de l'arachide, du lupin et du sésame.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.