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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 293

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 293 sur 344.

Melange pour chocolat chauf saveur de noisette
Melange pour chocolat chauf saveur de noisette · 1.2 ONZ
Panettone top classico, Loison
Panettone top classicoLoison · 1000 gE
Panettone marron glacé, Loison
Panettone marron glacéLoison · 1000 gE
L
Loison Panettone Genesi - Regal Cioccolato (600 G)LoisonE
Panettone Regal Cioccolato, Loison
Panettone Regal CioccolatoLoison · 750 g eE
L
Loison Panettone Prince - LimoneLoisonE
Brioche to Share
Brioche to ShareD
Krakus Biscuits With Chocolate Strawberry, Krakus
Krakus Biscuits With Chocolate StrawberryKrakusC
Rainball's Yummy chewy fruity, Shneider's
Rainball's Yummy chewy fruityShneider's · 50 g
Vanilla Chai, Kav Orient
Vanilla ChaiKav OrientE
Chokolate truffe cacao mix
Chokolate truffe cacao mix
protein Brownie, RSP
protein BrownieRSP · 53 g
panettone
panettone · 80 g
Bombe pour chocolat chaud, Deavas
Bombe pour chocolat chaudDeavas · 315 gE
H
Hostess Snowball Single Serve 99GHostess
Bagels cinnamon raisin
Bagels cinnamon raisinC
Twinkies chocolate peanut butter, Hostess
Twinkies chocolate peanut butterHostess · 13.58 ozE
Fish pop, Bofrost
Fish popBofrost
Pâte à Sucre, Alice Délice
Pâte à SucreAlice Délice · 250 gE
Sockerfria Kakor Havre, IKEA
Sockerfria Kakor HavreIKEA · 160 gE
Brioche tranchée, Maître Jean Pierre
Brioche tranchéeMaître Jean PierreD
Brioche tranchée pur beurre, Aldi
Brioche tranchée pur beurreAldi · 500 gD
Cookies au Chocolat au Lait, So Food
Cookies au Chocolat au LaitSo Food · 62 gE
CHINOIS DELUXE, Deluxe
CHINOIS DELUXEDeluxe · 400g
Crunchips Goût salé, Vico
Crunchips Goût saléVico · 135 g
Pur'Mie Super moelleuse complet, U
Pur'Mie Super moelleuse completU · 500g 21 tranchesC
Bonhomme pepite de chocolat
Bonhomme pepite de chocolat
I
Ikea lebkuchenhausIKEAE
Farine 16 céréales, Agrivert
Farine 16 céréalesAgrivert · 5 KGA
Pains chocolat, E.Leclerc
Pains chocolatE.Leclerc · 10 pcsE
Pains au chocolat tournesol, Leclerc
Pains au chocolat tournesolLeclerc
B
Brandade de morue supérieureToupargel · 1 kgB
4 beignets framboise
4 beignets framboise · 300 gD
Zig zag 400g, U
Zig zag 400gU
4 Beignets parfum chocolat noisette, Intermarché
4 Beignets parfum chocolat noisetteIntermarché · 280 gD
Tarte au sucre, E. Leclerc
Tarte au sucreE. LeclercD
Bûche Noël, Super U
Bûche NoëlSuper UE
Tarte Citron
Tarte CitronD
Beignets à la franboise, super u
Beignets à la franboisesuper u · 6 pièces, total 450gC
Beignets a l’abricot, U
Beignets a l’abricotU · 450 gC
Gourmande aux poivrons, U
Gourmande aux poivronsU · 290 g
Framboisier 6 parts, E.Leclerc
Framboisier 6 partsE.Leclerc · 580 gD
Entremets croustillant framboise
Entremets croustillant framboiseD
Mini muffins coeur fondant aux pommes, les délices des quatre vallées
Mini muffins coeur fondant aux pommesles délices des quatre vallées · 8+4D
Baguette Bretzel, U
Baguette BretzelUC
Brioche Tressée
Brioche Tressée
Beignet au chocolat
Beignet au chocolatE
Cookies pépite chocolat noir et blanc
Cookies pépite chocolat noir et blancE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).