Choco Tartufo
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,3 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 39,1 g | 15 % |
| dont sucres | 20,6 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémés reconstitué, sirop de glucose, 9,6 % fond de biscuits entre parenthèses farine de blé, sucre, eux, amidon de pommes de terre, émulsifiants : mono et diglycerides gras; 2% cacao maigre en poudre, poudre à lever : disphosphate, carbonate de sodium, sel), huile de coco, sucre, 2,8 % cacao maigre en poudre, pépites de chocolat entre parenthèses sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine (soja), 1,7 % alcool éthylique, 0,7 % de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, épaississant : carraghenanes, gomme xanthane, alginate de sodium, pectine : gélatine, protéines de lait, amidon de maïs, émulsifiants : mono et diglyceride D'acide gras; stabilisants : sorbitol, sucre caramélisé, correcteur d'acidité acide citrique sel et arômes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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