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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 292

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 292 sur 344.

Pain au Maïs
Pain au Maïs · 350 gC
Suisse pépites de chocolat x2, Intermarché
Suisse pépites de chocolat x2Intermarché · 200 gE
Beignet fourré a la framboise, Intermarché
Beignet fourré a la framboiseIntermarché · 700 gD
Beignets à l’abricot, Intermarché
Beignets à l’abricotIntermarché · 700 gC
Beignet tressé
Beignet tresséE
8 mini beignets pomme
8 mini beignets pomme · 200 gE
Croissant au beurre Charentes Poitou AOP
Croissant au beurre Charentes Poitou AOPE
Muffins, Les Délices des 7 Vallées
MuffinsLes Délices des 7 ValléesD
Flan
FlanD
Éclairs
ÉclairsD
Tartelettes poire amande X2
Tartelettes poire amande X2D
Pizza saumon, Leclerc
Pizza saumonLeclercD
Ma pause bistrot, Daunat
Ma pause bistrotDaunat
4 beignets a la framboise, Intermarché
4 beignets a la framboiseIntermarché · 280 gC
Mini muffin coeur fondant au citron, Les delices Des 7 Vallées
Mini muffin coeur fondant au citronLes delices Des 7 ValléesE
Beignets chocolat noisette, Intermarché
Beignets chocolat noisetteIntermarchéD
Beignet chocolat noisette, Sans
Beignet chocolat noisetteSans · 280 gD
Trancetto, Trancetto
TrancettoTrancetto
Gâteau de fête sale
Gâteau de fête saleE
Donut chocolat, E.Leclerc
Donut chocolatE.Leclerc · 4E
Donuts sucrés
Donuts sucrésE
Quiche lorraine
Quiche lorraineD
Faluche x 5, Leclerc
Faluche x 5LeclercB
Pain quignon, Leclerc
Pain quignonLeclerc · 500 gC
Ma baguette au maïs, Maïsano
Ma baguette au maïsMaïsano · 250 gB
Pain complet
Pain completC
Viennoise
Viennoise
L’assiette de profiteroles 15 choux, Leclerc
L’assiette de profiteroles 15 chouxLeclercE
Quiche Lorraine, Bofrost
Quiche LorraineBofrost · 600 g eD
Pain de mie moelleux céréales et graines, Franprix
Pain de mie moelleux céréales et grainesFranprix · 500gC
Frosties, Renutryl
FrostiesRenutrylE
Pain de mie nature, St Rolan
Pain de mie natureSt RolanC
Donuts
DonutsE
vanille breizh, terres bleues
vanille breizhterres bleues · 750mlD
Cheesecake Preparation Mississipi Belle, Mississippi Belle
Cheesecake Preparation Mississipi BelleMississippi Belle · 318g
N
Nitrotech Crunch, Birthday CakeD
Nitro tech crunch
Nitro tech crunch · 2.29 ozD
Protein crunch bar, Applied
Protein crunch barApplied · 60 g
Confetti cake, Duncan Hines
Confetti cakeDuncan Hines
M
Musclepharm Combat XL Mass Gainer Vanilla - 12 LBMusclePharm
Yaourt saveur noix de Coco, La Ferme Dumesnil
Yaourt saveur noix de CocoLa Ferme Dumesnil · 240 gC
Muscle milk protein, Muscle
Muscle milk proteinMuscle
P
Pacific chai, spice chai lattePacific
Adelis glace, Adelis
Adelis glaceAdelisD
Turrón de Jijona, 1880
Turrón de Jijona1880D
Turrón, el lobo
Turrónel lobo · 150 gD
Protein Ice Cream, Vanilla Lime, Scitec nutrition
Protein Ice Cream, Vanilla LimeScitec nutrition · 100 g
Stephen's milk chocolate gourmet hot cocoa, Stephen's
Stephen's milk chocolate gourmet hot cocoaStephen's · 4 lbs

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).