Crème glacée à la crème fraîche façon pâte à tartiner
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, crème fraîche 18 %, sucre, dextrose, lactose et protéines de lait, chocolat au lait 5 % (pâte et beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, beurre glacier, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre, pâte de noisette 2,5 %, poudre de cacao, pâte de praliné (noisette, sucre), émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, extrait de vanille, arôme naturel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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