Crème glacée nougat Montélimar & morceaux
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, crème fraîche (18% de la crème glacée), sucre, sirop de glucose, nougat de Montélimar (morceaux 4% et crème de nougat 3%, de la crème glacée: amande, sirop de glucose, sucre, miel, fécule, huile de tournesol, blanc d'œuf en poudre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), lactose et protéines de lait, fruits secs 4% (abricot (farine de riz, conservateur: anhydride sulfureux) - amande), miel, lait écrémé en poudre, arôme naturel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants: farine de graines de caroube - gomme guar. Présence éventuelle de gluten, de soja et d'autres fruits à coque.
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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