Bûche Gourmande Noisette Chocolat Vanille
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, crème fraîche 14 %, sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, chocolat en poudre 2.8 % (poudre de cacao, sucre), noisette 1.3 %, pâte de noisette 1.1 %, pâte et beurre de cacao, farines de riz et de blé, malt et gluten de blé, dextrose , lait entier en poudre, lactosérum, beurre concentré, émulsifiants : mono - et diglycérides d’acides gras - lécithines (soja), épaississants: farine de graines de caroube - gomme guar, agent d’enrobage: shellac, miel, extrait de vanille, arômes naturels, arôme naturel de vanille, colorants : caramel ordinaire - caroténoïdes - extrait de paprika - curcumine.
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.