Mon Kouglof au Marc de Gewurztraminer
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 26,8 g | 10 % |
| dont sucres | 23,8 g | 26 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, raisins macérés au marc de Gewurztraminer 12 % (raisins secs, marc de Gewurtzraminer, épaississant : gomme xanthane), sucre, beurre glacier (6,5 % de la crème glacée), sirop de glucose, lactose et protéines de lait, marc de Gewurztraminer (1,5% de la crème glacée), émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, colorant : béta-carotène. Décor : dosette de poudre de cacao.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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