Additif · Émulsifiant

E410 — Gomme de caroube · page 32

E410 (gomme de caroube) figure dans la liste d’ingrédients de 1 801 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

1 801produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

14,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,20 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 3 %B 6 %C 32 %D 34 %E 25 %

1 536 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 801 produits

Énergie	192 kcal
Sucres	14,0 g
Acides gras saturés	3,7 g
Sel	0,20 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.20, 184.1343.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)

Produits

1 801 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 32 sur 38.

Wraps poulet & 2 fromages · 220 gD

Tarte aux fraisesC

Tarte genoise fraise

Mezzelune Tomate & MozzarellaChef SelectD

Pizza jambon fromageAFFRAISD

Tête roulée avec langue en vinaigrette · 0.287 kgE

Cône Framboise CassisArchipel · 459 g

Demi fruit pêche au sirop légerRiver · 12 * 15 clE

Cônes Coco Citron AnanasArchipel · 429 gD

Tarte aux abricots decongele

Profiteroles dessert · 800 g (35)E

Éclair parfum vanille · 300 gD

Eclairs parfum café · 420 g

Forêt noire - 10 partsD

Activia Figue, Ananas, Rhubarbe, PruneauActivia · 1 kg e (8 * 125 g)C

Dessert Aux 3 Céréales Avec Des Morceaux D'abricotsJean Ducourtieux

Crème Glacée Pistache avec Morceaux de Pistaches GrilléesPassionFroid · 2,5 L - 1,286 kgD

Crème Glacée Vanille BourbonPassionFroid · 2,5 L - 1,25 kgD

Croque à l'Auvergnate cuisiné à la fourme d'Ambert & aux poiresJean Stalaven · 150 gD

Géant grillMaître CoQ · 800 gD

PFA - Pain surprise Le Créatif x27Les creations · 265 gD

PFA - Mini croques canard oignons x12Les creations · 100 gD

Tarte au chocolatBoncolac · 500 g

Mini BriquesBoncolac · 500gD

Fromage fondu avec des noixFromageries Terres d'Or · 150 gD

Croq’rostieismannC

Pain surprise brioche aux graines - 400gU · 400 gE

Paëlla volaille et fruits de mer (3 pers.)DLP (Distribution Leader Price) · 1000 g (800 g de garniture, 200 g de riz, 1 sachet d'épices)C

Brioche Tressée MarbréeTilly- la Boulangerie qui créer l’envie ! · 440 gD

chinoisTilly · 500gD

Dessert au sojaSojasunC

Fraich' Cup OcéaneSaveurs Prestigieuses · 200 g (4 * 50 g)A

Cassolette de SaumonBigard · 200 gC

Cassolette ris de veau et pleurotes · 200 g

Bouchée à la ReineBigard · 2 x 150 gD

Tarte Fine Tomate CeriseCreateur De Saveurs · 2 x 120 g

Déclinaison de saumonSans marque · 90 gD

12 mini bouchons briochésBigard · 180 gD

6 bûchettes macaron framboise / framboise fruits exotiques 660Pilpa

6 coupes façon Pêche-MelbaFroneriC

Sorbet CitronCollectionC

Glace batonnetPilpa

Eclair au caramelPilpaD

Smiley conesE

Glaces Smiley Cool vanille et chocolatSmileyWorld

Audace framboise chocolat blancPilpaD

Création nougat abricotPilpaD

Bûche Framboise PistachePilpaC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).