Croq’rosti, eismann
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Croq’rosti

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255790427286
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E250, E316…
AllergènesGluten, Lait
3255790427286

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 4
  • 2 août 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    4 croq rösti

    Libellé officiel (français) : une alerte a mis en évidence une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : lot 14022020 · date de durabilité minimale · 2021-08-14 · |3255790427286 · lot 27022020 · date de durabilité minimale · 2021-08-27 · |3255790427286 · lot 09062020 · date de durabilité minimale · 2021-12-09 · |3255790427286 · lot 29102020 · date de durabilité minimale · 2022-04-29 · |3255790427286 ·…

  • 30 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Etuis de 4 croq'rosti surgeles

    Libellé officiel (français) : présence d'eto dans la graine de caroube incorporée dans la préparation pour béchamel. ¤taux d'eto dans le produits finis inférieur à 0.02 ppm

    Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · date de durabilité minimale · 2021-07-23 · 2022-05-24

  • 26 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Etuis de 4 croq'rosti surgeles

    Libellé officiel (français) : présence d'eto dans la graine de caroube incorporée dans la préparation pour béchamel. ¤taux d'eto dans le produits finis inférieur à 0.02 ppm

    Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · date de durabilité minimale · 2022-07-11 · 2022-08-16

  • 26 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    4 croq rösti

    Libellé officiel (français) : une alerte a mis en évidence une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 11/01/2021 · date de durabilité minimale · 2022-07-11 · |3255790427286 · 16/02/2021 · date de durabilité minimale · 2022-08-16

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galettes de pommes de terre préfrites (70%) (pommes de terre (61.6%), huile de tournesol, amidon, sel, dextrose), jambon de porc cuit (15%) (jambon de porc (origine UE) (11,4%), eau, sel, sirop de glucose, gélifiant : E 407, stabilisant : E 452, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E 316, conservateur : E 250), fromage fondu (7.7%) (contient ceuf) (fromages (contient 20% minimum de reblochon), beurre, eau, protéines de lait, amidons transformés, lait écrémé en poudre, sels de fonte: E 330-E 331 - E 452, gélifiant E 407, arôme naturel), béchamel (7.3%) (eau, préparation pour béchamel en poudre (protéines de lait, amidon transformé, sel, arômes naturels (contient lait), épaississants: E 410-E 415, extrait de muscade), farine de blé (farine de blé, gluten de blé), huile de tournesol)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,8 g
Sel1,4 g · médiane 0,81 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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