Audace framboise chocolat blanc
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 167 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 30,8 g | 12 % |
| dont sucres | 29,7 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,06 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, purée de framboise 17,1%, sucre, sauce aux fruits rouges 11,2% (dextrose, sucre, pur fraise 1,6%, eau, purée de framboise 1%, framboises 1x, purée de cassis 0,5%, gélifiant: E440, jus concentré de citron), lait écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, chocolat blanc 3,3% [sucre, beurre de cacao, pou lait entier, émulsifiant: E322 (soja), arôme naturel de vanille] graisse végétale de coprah, copeaux de chr blanc 1,2% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant:E322 arôme naturel de vanille] pépites de framboise 1,2% (purée de framboise 0,3%, sucre, pomme, dextrose d'ananas, arôme naturel, colorants: E100, E163, gélifiant: E401, stabilisant: E341, correcteur d'acidité lactose et protéines de lait, billes de sucre 0,7% (sucre, sirop de glucose, agents d'enrobage: E904-E90 végétale de tournesol, colorant: E171), extrait de vanille, arôme naturel de framboise, émulsifiant gélifiants: E412-E410-E440-E417-E415, plaquette en chocolat 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de arôme naturel de vanille, colorants: E171-E172), jus concentré de sureau, acidifiant: E330, col E100-E160b-E162, protéines de pois hydrolysées.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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