Cassolette de Saumon
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 141 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème 22,5 %, saumon 21 % (Salmo salar), eau, vin blanc 8,5 % (sulfites), carottes 6,5 %, farine de blé, échalotes, beurre, fumet de poisson (poisson, eau, légumes (oignons, poireau, champignon), jus de cuisson de moules, beurre doux, plantes aromatiques), vinaigre d'alcool, jus de citron, huile d'olive, sel, ciboulette, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, dorure (œuf entier, jaune d'œuf, sucre, sel), persil, estragon, arôme naturel de poivre, piment d'Espelette, levure.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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