Pizza jambon fromage, AFFRAIS
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Pizza jambon fromage · France

Pizza jambon fromage

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2274827019684
Préfixe GS1227
Additifs12 : E250, E301, E316…
AllergènesCéleri, Gluten, Lait
2274827019684

Préfixe 227 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses12,3 g18 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides30,7 g12 %
dont sucres4,1 g5 %
Protéines12,7 g25 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PATE (FARINE DE BLE (GLUTEM), EAU, HUILE DE COLZA, LEVURE, SEL, SUCRE), SAUCE TOMATE 24% (TOMATE, JUS DE TOMATE, EAU, OIGNONS, AMIDON DE MAIS ET DE POMME DE TERRE, SEL, SUCRE, HUIL DE COLZA ET DE TOURNESOL, AROMES NATURELS (CELERI), JUS CONCENTRE DE CITRON, PLANTES AROMATIQUES, ACIDIFIANT E330, MARJOLAINE, ORIGAN, THYM, POIVRE), JAMBON (18%) (JAMBON DE PORC, EAU, SEL, DEXTROSE, AROMES, SIROP DE GLUCOSE, PROTEINES DE SANG, STABILISANTS: E508, E450, E451, GELIFIANTS: E407, E407a, E410, E415, ANTIOXYDANTS: E301, E316, CONSERVATEUR: E250), EMMENTAL 11% (LAIT DE VACHE PASTEURISE, SEL, FERMENTS LACTIQUES, CORGULANT), OLIVES NOIRES (OLIVES, EAU,SEL, GLUCONATE DE FER). VIANDE DE PORC ORIGINE UE. CONDITIONNE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 140 produits « pizza jambon fromage » vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 3,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza jambon fromage » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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