France
Données
Mezzelune Tomate & Mozzarella, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes farcies · France

Mezzelune Tomate & Mozzarella

de Chef Select
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
304 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
5,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20729721
Préfixe GS1207
Additifs5 : E1105, E330, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie304 kcal15 %
Matières grasses12,3 g18 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres5,7 g6 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

53% relleno: 15% pulpa de tomate, 13,6% queso Mozarella (leche, sal, cuajo animal, cultivos microbianos), ricota (suero lâcteo, sal, acidulante: acido citrico), grasa de palma, almid6n de arroz, 7,1% queso Mascarpone (nata, acidulante: acido citrico; sal yodada (sal, yoduro potasicol), preparado de queso fresco (queso fresco, proteinas de la leche, leche desnatada en polvo, sal, espesantes: goma guar, goma garrofin, carragenanos; corrector de acidez: écido lâctico), queso rallado (techc, sal, cuajo animal, cultivos microbianos, conservador. lisozima de huevo), aceite de Oliva, pan rallado (hatina de frigo, sal, levadura), concentrado doble de tomate, teche desnatada en polvo, tomate en anicar, albahaca, condimentos preparados(sal, almid6n de patata, harina de arroz, azücar, cebolla, especiaslcürcuma, nuez moscadal, aceitede cotza,zumo de limon concentrado, enracto de levistico), sal yodada (sal, )0duro potâsico), cebolla en polvo, pimienta negra. 47% pasta: harina de trigo, hueyo*, de trigo duro, • Huevos de gallinas criadas en el suelo. Puede contener trazas de sulfitos, mostaza, sésamo, soja, crusticeos, aplo y frutos de cascara. Envasado en atm6sfera protectora, Conservar a maximo +7 oc.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1105LysozymeConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « pâtes farcies » vendus en France
Sucres5,7 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 3,4 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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