Fraich' Cup Océane, Saveurs Prestigieuses
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés réfrigérés · France

Fraich' Cup Océane

de Saveurs Prestigieuses · 200 g (4 * 50 g)
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3273230241643
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs16 : E120, E14XX, E160c…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3273230241643

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,5 g7 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,69 g1 %
Fibres alimentaires0,23 g—
Protéines10,8 g22 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes nordiques 23 %, surimi 19 % (chair de poisson, sucre, stabilisants : sorbitol (blé), polyphosphates, eau, amidons (blé), blanc d'œuf, huile de colza, arôme (poissons et crustacés), sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorants : extrait de paprika, E120), tomates concassées 11,5 % (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), eau, huiles végétales (tournesol, colza et olive), chair de crabe 8,5 % (crabe, sel), ketchup (purée de tomates, sirop de glucose, fructose de blé, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon modifié de maïs, conservateurs : benzoate de sodium, sorbate de potassium, arôme naturel), échalotes, oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), ciboulette, jaune d'œuf, gelée (gelée de poisson, sel, acidifiant : acide citrique, dextrose), sel, purée de tomates, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, cognac, gingembre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide ascorbique, ail, tabasco (vinaigre d'alcool, piments rouges, sel), arôme naturel de poivre, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane, piment d'Espelette, sucre.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « plats préparés réfrigérés » vendus en France
Sucres0,69 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,9 g
Sel0,35 g · médiane 1,1 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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