E326 — Kalumlactat
E326 (Kalumlactat) steht in der Zutatenliste von 76 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Emulgator, Feuchthaltemittel.
Nutri-Score
61 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 230 kcal |
| Zucker | 1,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
| Salz | 1,5 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 184.1639.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 996-31-6 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 2.223 |
| Vereinigte Staaten | 2.133 |
| Niederlande | 557 |
| Belgien | 280 |
| Norwegen | 208 |
| Spanien | 205 |
| Vereinigtes Königreich | 117 |
| Kanada | 93 |
| Deutschland | 76 |
| Australien | 61 |
| Portugal | 55 |
| Finnland | 36 |
| Schweiz | 32 |
| Irland | 18 |
| Luxemburg | 17 |
| Kroatien | 17 |
| Schweden | 17 |
| Italien | 16 |
| Polen | 16 |
| Bulgarien | 11 |
| Dänemark | 11 |
| Neuseeland | 9 |
| Mexiko | 9 |
| Tschechien | 7 |
| Rumänien | 6 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).