Hähnchen-brustfilet in Scheiben · Deutschland

Blanc de Poulet

von Saint Alby · 160 g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreE

103 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489513179

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E150a, E250, E316…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Siegelgehobene Qualität

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	103 kcal	5 %
Fett	1,8 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,60 g	3 %
Kohlenhydrate	0,90 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	20,9 g	42 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

88% viande de filet de poulet (origine : Union Européenne), eau, conservateurs: lactate de potassium, nitrite de sodium; sel, arômes naturels, épices (poivre, girofle), plantes aromatiques (oignon, extrait de carotte, poireau concentré, ail, persil, laurier), dextrose, gélifiant: algues Euchema transformées; antioxydant: érythorbate de sodium; colorant: caramel ordinaire.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

gehobene Qualität

E150aZuckerkulörFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,90kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hähnchen-brustfilet in Scheiben“: 5,90 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.