Bio Knäckebrot Sesam
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 145 kcal | 7 % |
| Fett | 6,5 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,6 g | 2 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 14 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Spécialités céréalières cuites 31 % (eau, semoule de blé dur, blanc d’œuf, sel), Salade 16 %, Vinaigrette allégée en matières grasses" ou fromage blanc 15% (eau, huile de colza 3,8%, fromage blanc 3%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon transformé de mais, poivre blanc, épaississant:gomme xanthane), Aiguillette de poulet rôti traité en salaison (aiguillette de poulet (Origine: France) 12%, huile de tournesol, acidifiants: lactate de potassium - acétate de sodium, stabilisants: E407a, E451, sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé), Carotte 8%, Bacon cuit choix fumé 5% (viande de porc (Origine: France), acidifiants: lactate de potassium - acétate de sodium, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur : E250), Tomate cerise 3%, Croûtons grillés 3 % (farine de blé, huile de tournesol, gluten de blé, sel, sucre, levure), eau, tomate déshydratée, huile de colza, ferments, sel, persil, basilic, curcuma, coriandre. 65% de matières grasses en moins par rapport à un assaisonnement classique à 75% de matières grasses. Traces éventuelles de crustacé, poisson, céleri, soja, graine de sésame et fruits à coque.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
12 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 4,27 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.