Lisäaine · Hapettumisenestoaine
E326 — Kaliumlaktaatti
E326 (kaliumlaktaatti) on ainesosaluettelossa 36 tuotteella, joita myydään Suomessa. Tehtävä: hapettumisenestoaine, emulgointiaine, kosteudensäilyttäjä.
36tuotetta, joilla on täydellinen tuotekortti
30 %Nutri-Score A tai B
1,2 gsokereita 100 g:ssa (mediaani)
1,1 gsuolaa 100 g:ssa (mediaani)
Nutri-Score
Arvioitujen tuotteiden jakauma
A 20 %B 10 %C 37 %D 27 %E 7 %
30 arvioitua tuotetta
Mediaaniarvot
100 g:ssa, kaikki 36 tuotetta
| Energia | 155 kcal |
| Sokerit | 1,2 g |
| Tyydyttyneet rasvat | 2,1 g |
| Suola | 1,1 g |
Luokat
Eniten edustettuina
Tilanne Yhdysvalloissa (FDA)
Mukana FDA:n luettelossa ”Substances Added to Food”, säännöksin 21 CFR 184.1639.
Luettelo on vajaa, eikä merkintä tarkoita FDA:n hyväksyntää kaikille käytöille; sallitut käytöt määräävät säännökset.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 996-31-6 via Wikidata (CC0)
Sitä sisältävät tuotteet maittain
Tuotteet, joiden ainesosaluettelossa lisäaine on, Shelfpedian kunkin maan versiossa (Open Food Factsin tiedot)
Tuotteet
36 tuotetta, katsotuimmat ensin.
Lähde: Open Food Facts, vienti 1. marraskuuta 2026, ODbL · Shelfpedian laskelmat (mediaanit, jakaumat).