Vegetarische Gouda Schnitzel
Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 216 kcal | 11 % |
| Fett | 9,6 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 17,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50% MagerMILCH, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Speisesalz, Farbstoff (Kurkumin, Paprikaextrakt)), 14% Gouda 30% Fett i. Tr. (MILCH, Speisesalz, Säuerungskultur, mikrobielles Lab, Farbstoff (Carotin)), Sonnenblumenal WEIZENmehl, texturiertes WEIZENeiweiß, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Methylcellulose), modifizierte WEIZENstärke, HAFERspelzfaser, HühnerEi-Eiweiß, Stabilisator (Polyphosphate), Sauerungsmittel (Kaliumlactat), Cheddarkäsepulver (MILCH), natürliches Aroma (MILCH), Gewürze, Speisesalz, Eisen.
- E100KurkuminFarbstoff
- E160aCarotineFarbstoff
- E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
- E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
- E404CalciumalginatTrägerstoff · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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