Balsamico di modena

von Zwagerman · 150gram

DeutschlandFrankreich

261 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20103484

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe5: E250, E262, E301…

AllergeneSenf

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	261 kcal	13 %
Fett	21,4 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g	43 %
Kohlenhydrate	4,0 g	2 %
davon Zucker	0,20 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	12,8 g	26 %
Salz	1,8 g	29 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

86% varkensvlees', water, aardappelzetmeel, voedingszuren: kaliumlactaat, natriumacetaten; zout, emulgator: trifosfaten; chloridezout van kalium, natuurlijke aroma's (bevat mosterd), varkenseiwit, dextrose, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat; conserveermiddel: natriumnitríet. 1 = Beter Leven keurmerk 1 ster.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Niederländisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

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FrankreichDeutschland

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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