E326 — Kaliumlaktat
E326 (kaliumlaktat) finns i ingrediensförteckningen hos 17 produkter som säljs i Sverige. Funktion: antioxidationsmedel, emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel.
Nutri-Score
16 bedömda produkter
Medianvärden
| Energi | 202 kcal |
| Socker | 1,0 g |
| Mättat fett | 1,8 g |
| Salt | 2,0 g |
Kategorier
Status i USA (FDA)
Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 184.1639.
Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 996-31-6 via Wikidata (CC0)
Produkter som innehåller den, per land
Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)
Produkter
17 produkter, mest visade först.
Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).