Aditiv · Antioxidant

E326 — Lactat de potasiu

E326 (Lactat de potasiu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 6. Funcție: antioxidant, emulsifiant, umectant.

6produse cu fișă completă
0 %cu Nutri-Score A sau B
0,80 gzaharuri la 100 g (mediană)
2,1 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 0 %B 0 %C 50 %D 17 %E 33 %

produse evaluate: 6

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (6)
Valoare energetică206 kcal
Zaharuri0,80 g
Acizi grași saturați2,6 g
Sare2,1 g

Mărci

Cele mai bine reprezentate

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 184.1639.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 996-31-6 via Wikidata (CC0)

Produse care îl conțin, pe țări

Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)