Wurst - Leberpastete mit karamellisierten Schalotten, Deluxe
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pasteten · Deutschland

Wurst - Leberpastete mit karamellisierten Schalotten

von Deluxe · 2 x 85g
DeutschlandVereinigtes Königreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
308 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
1,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489134688
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E250, E261, E301…
AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
4056489134688

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie308 kcal15 %
Fett27,9 g40 %
davon gesättigte Fettsäuren11,2 g56 %
Kohlenhydrate4,5 g2 %
davon Zucker1,2 g1 %
Eiweiß9,1 g18 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pork pâté with caramelised shallots ingredients 31% pork liver, 20% pork, 16% pork fat, water, 8% caramelised shallots (shallots, sugar, sunflower oil), pork rind, salt, potato starch, antioxidants: sodium ascorbate, potassium lactate, emulsifier: citric acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids, dried onion, ground spices, spice extracts, flavouring, glucose syrup, dextrose, tomatoes, milk protein , bamboo fibre, pea starch, thickener: guar gum, preservatives: sodium nitrite, potassium acetate, 170ge 2x85g allergy advíce for allergens, see ingredients in bold, may also contain nuts, 170ge 2x85g

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E261KaliumacetatKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 21 Produkten der Kategorie „Pasteten“ in Deutschland
Zucker1,2 g · Median 0,90 g
Gesättigte Fettsäuren11,2 g · Median 6,0 g
Salz1,7 g · Median 1,7 g

55 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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DeutschlandVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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