
Pflanzliche Burger auf Basis von Erbsenprotein
Das Präfix 506 wurde von GS1 UK vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 13,9 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 7,4 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | — |
| Eiweiß | 16,5 g | 33 % |
| Salz | 1,5 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Erbsenprotein (19%), Pflanzenöle (Raps, Shea), Verdickungsmittel (E461), Hefeextrakt, Pflanzenfasern (Erbse, Kartoffel), Kokosnussöl, Konservierungsstoff (E326), Reisprotein, natürliches Aroma, karamellisiertes Karottenkonzentrat, Kartoffelstärke, färbende Frucht - und Pflanzenextrakte (Rote Beete, Radieschen, Tomate), Salz, Melasse, getrocknetes Gemüse (Kartoffel, Zwiebel), Sonnenblumenöl, Karottenkonzentrat, Tomatenmark, Säureregulator (E300), Zitronensaftkonzentrat, schwarzer Pfeffer. DIESES PRODUKT WIRD IN EINER FABRIK HERGESTELLT, DIE GLUTENHALTIGES GETREIDE, SOJA UND MILCH VERARBEITET.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E326KalumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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