Additif · Émulsifiant

E472b — Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras · page 3

E472b (Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 999 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

999produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,19 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 2 %C 28 %D 47 %E 23 %

857 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 999 produits
Énergie215 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,5 g
Sel0,19 g

Produits

999 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 21.

Crème SucréeEntièreSaveur Vanille, Auchan
Crème SucréeEntièreSaveur VanilleAuchan · 0.25 kg9 scansD
Liegeois saveur vanille, Milsani
Liegeois saveur vanilleMilsani9 scansC
Muller mix soffio al pistacchio, Müller
Muller mix soffio al pistacchioMüller · 120g9 scansD
Napolitain Signature Chocolat Framboise, LU
Napolitain Signature Chocolat FramboiseLU · 174 g9 scansE
Nata montada azucarada spray, CORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA.S.A.
Nata montada azucarada sprayCORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA.S.A. · 250 g9 scansD
Moelleux saveur citron, Navarre
Moelleux saveur citronNavarre · 20 g8 scans
Secret de Mousse Vanille coulis de caramel, Nestlé
Secret de Mousse Vanille coulis de caramelNestlé · 236 g (4 x 59 g)8 scansD
Feuilleté de Mousse saveur Pistache, Nestlé
Feuilleté de Mousse saveur PistacheNestlé · 228g (4 x 57 g)8 scansD
Secret de Mousse Café, Nestlé
Secret de Mousse CaféNestlé · 236 g (4 X 59 g)8 scansD
Mousse chocolat noir, Campagne de France
Mousse chocolat noirCampagne de France · 216 g (4 * 54 g)8 scansC
Liégeois Saveur Vanille sur le Lit de Caramel, Mamie Nova
Liégeois Saveur Vanille sur le Lit de CaramelMamie Nova · 115 g8 scansC
Cheese cake citron, Mamie Nova
Cheese cake citronMamie Nova · 200 g (2 * 100 g e)8 scansE
Cheese cake cassis, Mamie nova
Cheese cake cassisMamie nova · 2×100g8 scansE
Maestro Liégeois Saveur Vanille, Nova
Maestro Liégeois Saveur VanilleNova · 4 x 100 g8 scansC
Creme fluide entiere, Les Laitiers Responsables
Creme fluide entiereLes Laitiers Responsables · 60 (3*20 cl)8 scansD
Crème semi-épaisse, Marque Repère
Crème semi-épaisseMarque Repère · 3 x 30 cl8 scansD
AUCHAN COEUR Liegeois au chocolat, Auchan
AUCHAN COEUR Liegeois au chocolatAuchan · 0.4 kg8 scansC
Mousse chocolat lait, Auchan
Mousse chocolat laitAuchan · 0.24 kg8 scansC
Petit Pain Pack, Milka
Petit Pain PackMilka · 175g8 scansE
Mousse au chocolat, Dia
Mousse au chocolatDia · 240 g8 scansC
Tiramisu, Deluxe
TiramisuDeluxe · 85 g7 scansE
Lulu l'Ourson Fraise, Lu
Lulu l'Ourson FraiseLu · 300 g (2*150g)7 scansE
Secret de mousse Citron, Nestlé
Secret de mousse CitronNestlé · 236g (4 x 59 g)7 scansC
Feuilleté de mousse café, Nestlé
Feuilleté de mousse caféNestlé · 228 g ℮, 4 pots de 57 g7 scansE
Mousse de Riz Vanille de Madagascar, Nestlé
Mousse de Riz Vanille de MadagascarNestlé · 4 x 80 g7 scansC
Ile Gourmande (6 Pots), Yoplait
Ile Gourmande (6 Pots)Yoplait · 101 g7 scansC
Bac crème glacée pistache - 500g, U
Bac crème glacée pistache - 500gU · 500 g7 scansD
Liégeois saveur vanille, campagne de France
Liégeois saveur vanillecampagne de France · 100 g (1 pot)7 scansC
Crème fluide légère, Carrefour
Crème fluide légèreCarrefour · 40 cl7 scansD
Crème glacée pistache, Marque Repère
Crème glacée pistacheMarque Repère · 1 l7 scansD
Mousse au chocolat au lait x 4, Délisse
Mousse au chocolat au lait x 4Délisse · 240 g7 scansD
liegeois Chocolat, Zott
liegeois ChocolatZott7 scansC
Cookies Barni Strawberry 150G 1 / 1, Barni
Cookies Barni Strawberry 150G 1 / 1Barni7 scansD
Pepito Chocolait'o, lu
Pepito Chocolait'olu · 180 g7 scansE
Lulu ourson 2x150gr fraise lot, Lu
Lulu ourson 2x150gr fraise lotLu7 scans
Solo Italia Tiramisu Excellence, SOLO
Solo Italia Tiramisu ExcellenceSOLO7 scansD
Moelleux au chocolat (Offre économique), Alsa
Moelleux au chocolat (Offre économique)Alsa · 415 g - 20 g (décoration)7 scans
Mousse au chocolat, Duc De Coeur
Mousse au chocolatDuc De Coeur · 60g6 scansC
Coupe À La Liégeoise, Ursi
Coupe À La LiégeoiseUrsi · 320 g6 scansD
Mousse au chocolat au lait 4x60g, U
Mousse au chocolat au lait 4x60gU · 240 g6 scansD
Nougat fruits rouges, Picard
Nougat fruits rougesPicard · 360 ml / 280 g6 scansE
Cannelloni à la Brousse, Colomba
Cannelloni à la BrousseColomba6 scansC
Délice soja mousse au chocolat, Marque Repère
Délice soja mousse au chocolatMarque Repère · 2 x 70 g6 scansD
Monte Snack, Zott
Monte SnackZott · 8x29 g6 scansE
mousse liegeoise, Lidl
mousse liegeoiseLidl6 scansD
Milka lot 2x175g cake and choc, Milka
Milka lot 2x175g cake and chocMilka · 2 x 175 g6 scansE
Hoplá, Trevalli Cooperlat
HopláTrevalli Cooperlat · 500 mL6 scansE
Hulala Spray, Hulala
Hulala SprayHulala · 250g (245 ml)6 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).