
Cannelloni à la Brousse
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 35,0 g | 13 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure (origine France), Brousse 12% (origine UE: Lactosérum de brebis, Lait de Brebis, sel), Ricotta (lactosérum pasteurisé, lait, sel, correcteur d'acidité: acide citrique E330), eau, œufs, oignons, blettes, crème UHT (crème de lait, stabilisant: E407; émulsifiant: E472b), épaississant: amidon pomme de terre, sel, oil, menthe, fibre de blé, poivre blanc. Fabriqué dans un atelier utilisant crustacés, poissons, moutarde, sulfite, soja.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cannelloni au fromage et aux épinards » : 3,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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