Mousse au chocolat, Dia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse au chocolat

de Dia · 240 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
20,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8480017469236
Préfixe GS1848 · GS1 Spain
Additifs5 : E322, E401, E407…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans gluten
8480017469236

Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie159 kcal8 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides21,2 g8 %
dont sucres20,5 g23 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

leche entera (72%), chocolate en polvo(12%) (azúcar, cacao), chocolate con leche (8%) (azúcar, leche entera, manteca de cacao, cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitinas (contiene soja), aroma) azúcar, leche desnatada en polvo, nata pasteurizada, gelatina, cacao magro en polvo. emulgente (E472b), gelificantes (E407, É401) Puede contener trazas de frutos de cáscara

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres20,5 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 7,2 g
Sel0,15 g · médiane 0,20 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses lactées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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