Liégeois Saveur Vanille sur le Lit de Caramel, Mamie Nova
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Liégeois Saveur Vanille sur le Lit de Caramel

de Mamie Nova · 115 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
19,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456770002701
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E150a, E160b…
AllergènesLait
3456770002701

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie153 kcal8 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides21,5 g8 %
dont sucres19,3 g21 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT entier, CRÈME, LACTOSE et minéraux du LAIT, sucre, caramel 8,7% (sucre, eau, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, épaississants : E440-E415), amidon modifié, émulsifiant : E472b, épaississants : E407-E415, protéines de LAIT, arômes, LACTOSE, colorants : E160b-E150a.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160bRocouColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,3 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 3,6 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Liégeois » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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