Nougat fruits rouges
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat blanc 28,5 % [beurre de cacao, sucre, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (lait), lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja], eau, lait écrémé concentré, sucre, crème liquide (lait) 6,7 %, crème de nougat 5,4 % (amande grillée, sucre, miel, blanc d'œuf en poudre), sirop de glucose de blé, amande hachée grillée 3,5 %, purée de fraise 2,3 %, purée de framboise 2,3 %, sirop de sucre inverti, purée de cassis 0,7%, pistache hachée grillée 0,7 %, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, ester lactique de mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale), gélifiants (gomme Tara, pectines), jus concentrés (cassis, sureau, citron), arôme naturel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets à la crème glacée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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