Moelleux au chocolat (Offre économique)

de Alsa · 415 g - 20 g (décoration)

France

321 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

29,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8722700127338

Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands

Additifs9 : E415, E470a, E471…

AllergènesGluten, Lait

LabelsSans colorants, Sans conservateurs

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	321 kcal	16 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	7,2 g	36 %
Glucides	46,0 g	18 %
dont sucres	29,0 g	32 %
Fibres alimentaires	2,2 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,45 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chocolat en poudre 33% (sucre, cacao), sucre, farine de blé : 16%, amidon de blé, poudre à lever (E575, carbonate de sodium), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, E472a, E472b, E472e, E470a, maltodextrine, protéines de lait, épaississant : gomme xanthane, arôme. Ingrédient du décors : sucre glace, amidon de pomme de terre.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Sans colorants Sans conservateurs

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E470aStéarate de sodium/potassium/calciumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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