Secret de Mousse Café
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 20,6 g | 8 % |
| dont sucres | 20,3 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mousse au café (86,4 %) : Lait entier (59,9 %), sucre, crème (lait), protéines de lait et lactose (lait), extrait de café (1,3 %), gélatine bovine, épaississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (E472b). Sauce au café (13,6 %) : Sucre, eau, extrait de café (0,3 %), sirop de glucose-fructose, sucre caramélisé, amidon modifié de maïs, épaississants (gomme guar, carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acidité (E340ii).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 septembre 2026 | 1,55 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 5 avril 2026 | 1,69 € | Gennevilliers |
| 30 mars 2026 | 1,69 € | Gennevilliers |
| 1 mars 2026 | 1,68 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 1,68 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 1,69 € | Gennevilliers |
| 14 juillet 2025 | 1,40 € | Civrieux-d'Azergues |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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