Additif · Humectant

E422 — Glycérol · page 130

E422 (Glycérol) figure dans la liste d’ingrédients de 7 139 produits vendus en France. Fonction : humectant, épaississant.

7 139produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 12 %D 30 %E 53 %

5 243 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 139 produits
Énergie395 kcal
Sucres26,3 g
Acides gras saturés3,7 g
Sel0,50 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)

Produits

7 139 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 130 sur 149.

Choucroute garnie
Choucroute garnieD
Crux Mozartkugeln, Marzipan, Choceur
Crux Mozartkugeln, MarzipanChoceurE
Feine Nürnberger Oblaten Lebkuchen, Aldi
Feine Nürnberger Oblaten LebkuchenAldi · 200 gE
Ls-saucisse Strasbourg, Despi le charcutier
Ls-saucisse StrasbourgDespi le charcutier
Bûchette Leclerc
Bûchette LeclercE
High protein bars creamy peanut butter, Think Thin
High protein bars creamy peanut butterThink ThinD
Douceur Feine Nürnberger Oblaten lebkuchen, Aachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer
Douceur Feine Nürnberger Oblaten lebkuchenAachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer · 3 x 200 gE
Confiserie, sans marque
Confiseriesans marque · 178 gE
Confiserie
Confiserie
Brownies
Brownies · 8 x 30 gE
Pate a gateau, Albina
Pate a gateauAlbina
Z
Zitronen KuchenBäckerkrönung
Moelleux citron, Albona
Moelleux citronAlbona
Fruit Crunchy, Aldi
Fruit CrunchyAldi · 500 gD
Brownie Chocolat et Noisettes, U
Brownie Chocolat et NoisettesU · 285 gE
Eclairs au café x4
Eclairs au café x4D
Éclair parfum vanille
Éclair parfum vanille · 300 gD
4 Muffins cacao aux pépites de chocolat
4 Muffins cacao aux pépites de chocolat · 300 gD
Muffins vanille chocolat ×2 panav
Muffins vanille chocolat ×2 panavE
Mini muffins coeur fondant caramel beurre salé
Mini muffins coeur fondant caramel beurre saléE
Saucisse de Strasbourg
Saucisse de StrasbourgE
Fraisier, Hafner
FraisierHafner · 740 gD
Pâte d'amande, D'ORIANO
Pâte d'amandeD'ORIANO · 250 g
Yaourt & céréales - arôme cerise, Fitzo
Yaourt & céréales - arôme ceriseFitzo
E
Efiseptyl, Chewing gum menthe sans sucre sans aspartame, 24 drageesufsbd
Efiseptyl Oral Care 46 dragées, Edek
Efiseptyl Oral Care 46 dragéesEdek
B
Buche glacée Douceur MelbaNestlé · 540 gC
California Roll, Comptoir Sushi
California RollComptoir Sushi · 410gC
Coffret Fuji - 12 pièces, Comptoir Sushi
Coffret Fuji - 12 piècesComptoir Sushi · 219 gC
Chewing-gum, Freez Gum
Chewing-gumFreez Gum
Freez gum goût fraise, Freez Gum
Freez gum goût fraiseFreez Gum · 100 g
Feuille de Génoise Cacao, Jean Ducourtieux
Feuille de Génoise CacaoJean Ducourtieux · 5,6 kgD
Moelleux Fourré Cacao Noisettes, Gusto Debrio
Moelleux Fourré Cacao NoisettesGusto DebrioE
BN Fraise, BN
BN FraiseBNE
S
Sun Dattes Reflet NourColor foods
D
Datte coffretSun · 1 kg
Mousseline, E.Leclerc
MousselineE.Leclerc · 0.150 kg
Le Cake aux Fruits Pur Beurre, Brossard
Le Cake aux Fruits Pur BeurreBrossard · 300 gE
Chipolatas aux herbes, ABC
Chipolatas aux herbesABC · 0,750 kgE
Nougat Fantaisie du Roy René Framboise, Confiserie du Roy René
Nougat Fantaisie du Roy René FramboiseConfiserie du Roy René · 100 gD
Calissons, Du Roy rene
CalissonsDu Roy rene · 165 grammesD
Petits Calissons à la Framboise, Confiserie du Roy René
Petits Calissons à la FramboiseConfiserie du Roy René · 110 gD
Calisson, Le Roy René
CalissonLe Roy RenéE
Petits calissons aux fruits, Le Roy René
Petits calissons aux fruitsLe Roy René · 130gD
Pate à sucre, valentine & patachou
Pate à sucrevalentine & patachouE
Brownie chocolat noisettes, Chocolat Elot
Brownie chocolat noisettesChocolat Elot · 285 gE
Les papillotes grands caramels, Revillon
Les papillotes grands caramelsRevillonE
Oh! Surprise, Révillon
Oh! SurpriseRévillonE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).