Douceur Feine Nürnberger Oblaten lebkuchen

de Aachener Zucker und Backwaren Paul Schaeffer · 3 x 200 g

France

Green-ScoreA

386 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

37,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)24618953

Préfixe GS1246

Additifs5 : E414, E420, E422…

AllergènesGluten, Lupin, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

LabelsCommerce équitable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	386 kcal	19 %
Matières grasses	11,4 g	16 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	60,6 g	23 %
dont sucres	37,7 g	42 %
Protéines	8,2 g	16 %
Sel	0,68 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl Zucker, Ôlsamen 14% (Haselnüsse, Walnüss_e, Cashewkerne Mandeln), Persipan (Aprikosen - kerne, Zucker, Invertzuckersirup), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Aprikosen - Frçchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenpüree, Zucker, Weizensürke Sâuerungsmittel Citronen - saure), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithine), Backoblaten 4% (Weizenmehl, KartoffelsVrke), Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), flüssiges Hühnervollei Apfelextrakt, Gewürze, Feigen, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Kartoffelstârke, natürliches Aroma, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Hühnertrockeneieiweif), Salz, Verdickungsmittel Gummi arabicum, Milcheiwei13. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen, Soja und Sesam enthalten. Trocken lagern. Vor Wârme schützen. FAIRTRADE

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Lupin Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitable

E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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