Calisson
Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 47,0 g | 52 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients Amandes, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose - fructose, blane d'œuf, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre). pain azyme (fecule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels (quinine), preparation colorante (eau, éthanol, humectant E422, colorants : E151, E122*. E133. E102*, E110* émulsifiant : E433, conservateur E218). Peut contenir des fruits à coque. * Peut avoir des effets
- E102TartrazineColorant
- E110Jaune orangé SColorant
- E122Azorubine carmoisineColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E151Noir brillant BNColorant
- E1510Éthanol
- E2184-hydroxybenzoate de méthyleConservateur
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Calissons » : 0,86 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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