Catégorie

Gâteaux au chocolat

1 687 produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 31,0 g de sucres et 0,46 g de sel.

1 687produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

31,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,46 gsel pour 100 g (médiane)

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

6 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Brownies435 Madeleines au chocolat364 Moelleux au chocolat221 Muffins au chocolat122 Fondant au chocolat56 Blondies12

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 2 %D 19 %E 79 %

1 649 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 687 produits

Énergie	440 kcal
Sucres	31,0 g
Acides gras saturés	6,5 g
Sel	0,46 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 10

4 décembre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Brownies sans sucre
Libellé officiel (français) : suspicion de présence de listéria dans 1 lot de brownies sans sucre
Lots et dates indiqués dans l’avis : 51922650 · date de consommation recommandée · 2026-04-24
Avis officiel ↗Brownies sans sucres
7 février 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Madeleine noisette coque chocolat au lait
Libellé officiel (français) : erreur de bobine utilisée lors de l'ensachage. les madeleines ont été ensachées dans une bobine cake marbré cacao 4 épices . sans risque allergène, car ils sont bien tous mentionnés sur la bobine cake marbré cacao 4 épices .
Lots et dates indiqués dans l’avis : 74 · date limite de consommation · 2024-03-07
Avis officiel ↗Madeleine chocolat au lait noisette
24 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Moelleux toblerone
Libellé officiel (français) : présence possible de plastique
Lots et dates indiqués dans l’avis : moelleux toblerone 180g (2x90g) lot : 133600049 · date limite de consommation · 2024-02-01
Avis officiel ↗Moelleux Toblerone
24 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Royal chocolat sur lit praliné u saveurs 2 x 80 g
Libellé officiel (français) : défaut étiquetage allergène dû à erreur emballage produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : 6019 · date limite de consommation · 2024-02-17
Avis officiel ↗Dessert pâtissier royal chocolat sur lit de praliné 2x80g
24 mai 2023publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Mini cake pepites
Libellé officiel (français) : suite à des contrôles qualité menés en interne, nous avons détecté la présence possible d’un corps étranger non métallique blessant.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 51916358 · date de durabilité minimale · 2023-10-20
Avis officiel ↗Mini Cakes Pépites de Chocolat
2 septembre 2022publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Mini brownies individuels aux pépites de chocolat x8 240g franprix
Libellé officiel (français) : présence de beurre dans la recette alors que la liste d’ingrédients annonce des traces de lait. cet avertissement concerne uniquement les personnes présentant une allergie au lait.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot 22217a10 et 22216a10 · date de durabilité minimale · 2022-12-24
Avis officiel ↗Brownie aux pépites de chocolat
14 avril 2022publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Madeleine coque chocolat noir classique
Libellé officiel (français) : présence potentielle de madeleines noisette coque chocolat lait dans les sachets de madeleines coque chocolat noir classique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 0832 · date de durabilité minimale · 2022-07-08
Avis officiel ↗La madeleine coque chocolat noir
29 mars 2022publiéFranceRappelConso
Autre motif
Mini cake pépites chocolat x 10 - 300g
Libellé officiel (français) : surdosage de l'additif diphosphate de sodium (e450)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 046g210 ou 046g211 ou 046g212 · date de durabilité minimale · 2022-08-18
Avis officiel ↗Mini gâteaux aux pépites de chocolat
2 novembre 2021publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Madeleine coque chocolat noir classique et madeleine noisette coque chocolat lait
Libellé officiel (français) : suspicion corps étranger métallique de type filaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : 4021, 4022, 4023 · date de durabilité minimale · 2022-02-17 · |3700157510168 · 3951, 3952, 3953 · date de durabilité minimale · 2022-02-13 · |3700157510168 · 4011, 4012 · date de durabilité minimale · 2022-02-16
Avis officiel ↗La madeleine coque chocolat noir
21 juin 2021publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Le brownie pocket duo choco
Libellé officiel (français) : produits contenant potentiellement des brownies pocket choco noisette alors que l'allergène noisette n'est pas cité dans la liste des ingrédients
Lots et dates indiqués dans l’avis : u067pb1 · date de durabilité minimale · 2021-09-13
Avis officiel ↗Brossard - mini brownie duo de chocolat x 8

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.