Additif · Humectant

E422 — Glycérol · page 134

E422 (Glycérol) figure dans la liste d’ingrédients de 7 139 produits vendus en France. Fonction : humectant, épaississant.

7 139produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 12 %D 30 %E 53 %

5 243 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 139 produits
Énergie395 kcal
Sucres26,3 g
Acides gras saturés3,7 g
Sel0,50 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.811, 182.90, 182.1320.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 56-81-5 via Wikidata (CC0)

Produits

7 139 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 134 sur 149.

Galette des Rois à la pomme, Leader Price
Galette des Rois à la pommeLeader PriceE
Oeufs de lompe, Leader Price
Oeufs de lompeLeader Price · 100 gE
Pâte d'amandes 26% blanche, Sans marque
Pâte d'amandes 26% blancheSans marque · 250 gE
La superbe, Daco Bello
La superbeDaco Bello · 375 g eD
Joyeuse, Daco Bello
JoyeuseDaco Bello · 350 g
Aria, DACO BELLO
AriaDACO BELLO · 350 g
Fruits d'été, DACO BELLO
Fruits d'étéDACO BELLO · 725 GD
Madeleines geantes, Aux Ajoncs d'Or
Madeleines geantesAux Ajoncs d'Or · 430 gE
Eclair au caramel, Pilpa
Eclair au caramelPilpaD
Chocolat noir 70 %, Marquise de Sévigné
Chocolat noir 70 %Marquise de Sévigné · 80 gE
Madeleines, Erté Patissier
MadeleinesErté PatissierD
Mini-cakes Met Fruit, Erté
Mini-cakes Met FruitErté · 195 gE
Menthe Poivrée Cannelle, Vitarmonyl
Menthe Poivrée CannelleVitarmonyl
La Petite Maryline aux noix, Désiré Delfour
La Petite Maryline aux noixDésiré Delfour · 200 g
Bouchees aux amandes, Pat’boul De Provence
Bouchees aux amandesPat’boul De Provence · 240 g
A
Apurna Barre Energie Cereales Banane Chocolat BlancApurna
A
Apurna Barre Energie Fondante Citron AmandeApurna
Apurna Construction Musculaire Gout Chocolat, Apurna
Apurna Construction Musculaire Gout ChocolatApurnaD
Galettes des Rois à la Pomme, Berrou
Galettes des Rois à la PommeBerrou · 500 gE
2 Gâteaux Bretons Fourrage au Caramel au Beurre Salé, Berrou
2 Gâteaux Bretons Fourrage au Caramel au Beurre SaléBerrouE
Gâteau Breton Caramel Beurre Salé, Note Sucrée
Gâteau Breton Caramel Beurre SaléNote Sucrée · 400 gE
Kouign Amann Pomme, Kouign Amann Berrou
Kouign Amann PommeKouign Amann Berrou · 400 gE
Brioche Chocolat, Arena
Brioche ChocolatArenaD
Moelleux framboise, Louvat
Moelleux framboiseLouvat · 150 g
12 moelleux châtaigne, Louvat
12 moelleux châtaigneLouvat · 150 gE
C
Crepe Whaou Pomme x8WhaouE
Crepes fraise, Whaou
Crepes fraiseWhaou · 256 gE
Bouscoutou Marbré au Chocolat, Mémé Hélène
Bouscoutou Marbré au ChocolatMémé Hélène · 375 gD
p
pâte à sucreFlorensucE
Caisse fruits deguises, Holy Fruits
Caisse fruits deguisesHoly Fruits
Chewing Gum Arôme fraise glacée, Argiletz
Chewing Gum Arôme fraise glacéeArgiletz · 10,2 g (12 * 0,85 g)
Tartelettes au Chocolat Caramel, Les Préférés d'Amandine
Tartelettes au Chocolat CaramelLes Préférés d'Amandine · 56 gE
Les Tartelettes Cerise noire, Préférés d'Amandine
Les Tartelettes Cerise noirePréférés d'Amandine · 150 gE
Les Tartelettes Abricot orangé de Provence, Préférés d'Amandine
Les Tartelettes Abricot orangé de ProvencePréférés d'Amandine · 150 gE
Tartelettes à la Fraise, Les Préférés D'Amandine
Tartelettes à la FraiseLes Préférés D'Amandine · 56 gE
Cake au Chocolat aux Amandes et au Miel, Vital Ainé
Cake au Chocolat aux Amandes et au MielVital AinéE
Croustade des pyrenees a l'anis, Biscuiterie Des Pyrenees
Croustade des pyrenees a l'anisBiscuiterie Des Pyrenees
Madeleines Bananes aux Œufs Frais, Vital Ainé
Madeleines Bananes aux Œufs FraisVital AinéE
P'tit Prix Mini gâteaux moelleux, Monoprix
P'tit Prix Mini gâteaux moelleuxMonoprix · 210gE
Bûche pâtissière, Monoprix Gourmet
Bûche pâtissièreMonoprix Gourmet · 580 gD
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangue, Monoprix
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangueMonoprix · 550 gD
Buchettes patissieres, Monoprix
Buchettes patissieresMonoprix · 170 gD
MARBLE, DELASHERAS
MARBLEDELASHERAS
Mini Gâches aux Pépites au Caramel, U
Mini Gâches aux Pépites au CaramelU · 270 gC
Assortiment de chocolats Maxims, Maxim's
Assortiment de chocolats MaximsMaxim's · 75 gE
L
Léro Hydracur PhytodraineurLaboratoire LeroB
Protifast 4 PM Barres Hyperproteinees Saveur Chocolat Croquant 5 Barres (bar), Protifast
Protifast 4 PM Barres Hyperproteinees Saveur Chocolat Croquant 5 Barres (bar)Protifast
C
Chewing gum Sans SucresRicqles · 24 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).