Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 18

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 18 sur 20.

Mayonnaise absolutely vegan, Jean Bâton
Mayonnaise absolutely veganJean Bâton · 245 ml1 scanD
Mayonaise, Gouda’s Glorie
MayonaiseGouda’s Glorie · 650ml1 scanD
Caesar sauce crudités, Amora
Caesar sauce cruditésAmora · 235 ml1 scanD
Amora Sauce Salade & Sandwich à la Bulgare 1L, Amora
Amora Sauce Salade & Sandwich à la Bulgare 1LAmora · 1000 ml1 scanD
Amora Sauce Salade & Sandwich Ceasar 1L, Amora
Amora Sauce Salade & Sandwich Ceasar 1LAmora · 1000 ml1 scanD
Mayonesa, Unilever Nederland B.V.
MayonesaUnilever Nederland B.V. · 825 ml1 scanE
Siracha mayo sauce
Siracha mayo sauce1 scanE
Mayonnaise, Wiko
MayonnaiseWiko · 500 mL1 scanD
Le Tamago Sando, Crous Languedoc Roussillon
Le Tamago SandoCrous Languedoc Roussillon · 187,5 gC
Pepsi Mango, Pepsi
Pepsi MangoPepsi · 355 mlE
S
Signature select italian dressing & marinadeSignature SelectE
Fruit punch, Minute Maid
Fruit punchMinute MaidC
Real mayonnaise, Best Foods
Real mayonnaiseBest Foods · 237 mlE
O
Original Johnny's Ranch Dressing And Dip Big Bottle Salad Dressing 1.4 Liter Big Value PackJohnny'sC
Salade césar
Salade césarC
Cane Sugar Soda, Jones
Cane Sugar SodaJonesE
Amora Sauce Salade 6 Poches pour Oscars 2,25kg, Amora
Amora Sauce Salade 6 Poches pour Oscars 2,25kgAmora · 13500 gD
Pain de saucisse fumée, Zwagerman Vleeswaren
Pain de saucisse fuméeZwagerman Vleeswaren · 990 gD
D
Duo crabe crevettesCrust'Ocean · 212 ml (contenance) - 200 g (poids net) - 121 g (poids net égoutté)C
Sauce Andalouse, Regalo
Sauce AndalouseRegalo · 350 mlD
Lesieur Professionnel sauce Curry format california, Lesieur
Lesieur Professionnel sauce Curry format californiaLesieur · 960 gD
Lesieur Professionnel sauce Pomme Frite format California, Lesieur
Lesieur Professionnel sauce Pomme Frite format CaliforniaLesieur · 970grE
Tartinable de Thon, Simon
Tartinable de ThonSimon · 1 kgD
Salade de hareng fumé et pomme de terre, Simon
Salade de hareng fumé et pomme de terreSimon · 230 gD
Salade de thon et pomme de terre, Simon
Salade de thon et pomme de terreSimon · 230 gC
Haricots Judion au Naturel, Albert menes
Haricots Judion au NaturelAlbert menes · 130 g
Pois Chiches Pedrosillanos au Naturel, Albert Ménès
Pois Chiches Pedrosillanos au NaturelAlbert Ménès · 140 g
S
Sauce Salade Avec DistributeurAmora · 6 lD
Mayonnaise à l'ail, Lesieur
Mayonnaise à l'ailLesieur · 430 gE
Black Pepper Mayonnaise, Lesieur
Black Pepper MayonnaiseLesieur · 430 g
Petits coraya avec 2 sauces mayonnaise, Coraya
Petits coraya avec 2 sauces mayonnaiseCoraya · 420 gC
Sauce Orientale, Mémé Hélène
Sauce OrientaleMémé Hélène · 300 mlE
Texas burger, Mémé Hélène
Texas burgerMémé Hélène · 235 gE
C
Chair De Crabe BlancheNautilus · 800 gB
B
Boite 1 / 2 Crabe Selection NautilusNautilus · 170 gB
Crabe des mers chaudes - Morceaux et pattes, Nautilus
Crabe des mers chaudes - Morceaux et pattesNautilus · 170 g (égoutté : 121 g)B
Sauce algérienne
Sauce algérienneE
Orge perlé carottes sauce miel, Monoprix
Orge perlé carottes sauce mielMonoprix
Salade, Monoprix
SaladeMonoprixC
La Salade Boulgour Lentilles Chèvre, Monoprix
La Salade Boulgour Lentilles ChèvreMonoprixC
M
Mezes Assortiment GrecsTous les palais du monde · 250 g
Crabe royal, Le Monde du Crabe
Crabe royalLe Monde du Crabe · 170 g (110 g égoutté)A
Cornet de jambon macédoine, TLC
Cornet de jambon macédoineTLC · 0,320 kg
M
Miettes De Crabe EaglobeEAGLOBEA
Sauce Cocktail, Gyma
Sauce CocktailGyma · 3 kgE
Cardons, Olabe
CardonsOlabe · 660 gB
Samouraï, Gyma
SamouraïGymaD
Sauce Algérienne, Marque Repère
Sauce AlgérienneMarque Repère · 250 mlE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).