Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 17

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 17 sur 20.

Habas Condimentadas, la parva
Habas Condimentadasla parva · 400 g1 scanA
Garbanzos Extra, COALIMENT GRANOLLERS S.A.
Garbanzos ExtraCOALIMENT GRANOLLERS S.A. · 540g1 scanA
Sauce soja, Servi Vita
Sauce sojaServi Vita1 scanD
Garbanza blanca cocida, Don Pedro
Garbanza blanca cocidaDon Pedro · Peso eto: 570 g. Peso escurrido: 400 g1 scanB
Lentejas extra, Alipende
Lentejas extraAlipende · 560 g (neto), 400 g (escurrido), 580 ml1 scanA
Salsa maionesa, Bonpreu
Salsa maionesaBonpreu · 279 gr1 scan
Sandwich Thon  mozzarella tomate olives noires et mayonnaise, Urban Fresh
Sandwich Thon mozzarella tomate olives noires et mayonnaiseUrban Fresh1 scanC
Haricots blancs, Zalea
Haricots blancsZalea1 scanC
Pois chiches, zalea
Pois chicheszalea1 scan
Lentilles, La Case
LentillesLa Case1 scanB
Rollitos imperial de verduras, Ta-Tung
Rollitos imperial de verdurasTa-Tung1 scanC
Dressing Caesar- César, Hellmann's
Dressing Caesar- CésarHellmann's1 scanD
Haricots blancs, Sera
Haricots blancsSera1 scanB
Pois chiches, Suntat
Pois chichesSuntat · 400 g1 scanB
Ulker Mayonnaise, Ülker
Ulker MayonnaiseÜlker · 365 g1 scanD
Spicy Andalouse sauce, Gouda's glorie
Spicy Andalouse sauceGouda's glorie · 100 ml1 scanD
Mayonnaise, Remia
MayonnaiseRemia · 720 g (750 ml)1 scanD
Truffel dressing, Remia Salata Truffeldressing
Truffel dressingRemia Salata Truffeldressing · 250 ml1 scan
Frites Saus, Gouda's Glorie
Frites SausGouda's Glorie · 850 ml ℮1 scanC
Sauce à l'ail, Hellmann's
Sauce à l'ailHellmann's · 250 ml1 scanD
Hellmann's Sauce Taco 850 mL, Hellmann's
Hellmann's Sauce Taco 850 mLHellmann's · 876 ml1 scanD
Sauce sandwich, Amora
Sauce sandwichAmora · 715g1 scanD
Zaanse mayonaise
Zaanse mayonaise1 scanD
Réal mayonnaise, Hellmann's
Réal mayonnaiseHellmann's · 225 mg1 scanE
Hellmann's Sauce Deluxe 260 g, Hellmann's
Hellmann's Sauce Deluxe 260 gHellmann's · 250 ml1 scanD
Dressing, Calvé
DressingCalvé · 450ml1 scanD
Amora Sauce Inspiration Tzatziki, Amora
Amora Sauce Inspiration TzatzikiAmora · 217 g1 scanC
Sauce Wasabi, Amora
Sauce WasabiAmora · 255 g1 scanD
Navajas al natural, Dunord
Navajas al naturalDunord1 scanB
Slasaus, JUMBO
SlasausJUMBO · 500 ml1 scanD
Sauce curry mangue, Amora
Sauce curry mangueAmora · 256 g1 scanD
Samba, Calvé
SambaCalvé · 320 ml1 scanD
Amora Sauce crudités Caesar, Amora
Amora Sauce crudités CaesarAmora · 450 ml1 scanD
Knoflook Kebab, Calvé
Knoflook KebabCalvé · 250 ml1 scanD
Amor m&f pom frite 448gos, Amora
Amor m&f pom frite 448gosAmora · 448 g1 scanD
Mayonnaise Fins Gourmets qualité traiteur, Maille
Mayonnaise Fins Gourmets qualité traiteurMaille · 140 g1 scanE
Real Mayonnaise, Hellmann's
Real MayonnaiseHellmann's · 430 ml (404 g)1 scanE
Garmin chili sauce, Hellmann's
Garmin chili sauceHellmann's1 scan
Mayonnaise, Knorr
MayonnaiseKnorr · 430 g1 scanD
with a hint of Mustard Mayonnaise, Maille
with a hint of Mustard MayonnaiseMaille · 320 g1 scanE
Mayonnaise, Bertolli
MayonnaiseBertolli1 scanE
Joppie Saus Vers Lekker, Joppie
Joppie Saus Vers LekkerJoppie · 500 ml1 scanE
Mayonnaise au citron, Calvé
Mayonnaise au citronCalvé · 500 ml1 scanD
Mayonnaise Américain Style, Heinz
Mayonnaise Américain StyleHeinz · 540 gr1 scanD
Frites Sauce, Heinz
Frites SauceHeinz · 500 g (500 ml)1 scanD
Mayonnaise, Heinz
MayonnaiseHeinz · 3 * 2,5 l (2,4 kg)1 scanD
Heinz mayonesa, Heinz
Heinz mayonesaHeinz1 scanD
Sauce Salade Miel & Moutarde à l'ancienne, Amora
Sauce Salade Miel & Moutarde à l'ancienneAmora · 1000 ml1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).