Crabe royal, Le Monde du Crabe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crabe royal

de Le Monde du Crabe · 170 g (110 g égoutté)
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
78 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3362764021019
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E330, E385
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsMéthode de pêche, Pêche durable, Méthode de pêche durable
3362764021019

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie78 kcal4 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines18,1 g36 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crabe Paralithodes camtschaticus 60 % chair et 40 % pattes (origine Russie), eau, sel, sucre, acidifiant : E330, antioxydant : E385.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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