Additif · Antioxydant

E385 — Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium · page 6

E385 (Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium) figure dans la liste d’ingrédients de 941 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, conservateur, séquestrant.

941produits avec une fiche complète
19 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 11 %C 12 %D 37 %E 32 %

858 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 941 produits
Énergie332 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés3,1 g
Sel1,3 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 172.120, 172.135.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 62-33-9 via Wikidata (CC0)

Produits

941 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 20.

Salsa Per Amanida Iogurt, Ligeresa
Salsa Per Amanida IogurtLigeresa4 scansD
Big Burguer Top Down, Calvé
Big Burguer Top DownCalvé · 260 g4 scansD
Salsa Gran Mayonesa, Hellmann's
Salsa Gran MayonesaHellmann's · 250 ml4 scansE
Hellmann's Real Mayonnaise, Hellmann's
Hellmann's Real MayonnaiseHellmann's · 430ml4 scansE
AMORA Mayonnaise Fine Recette Fouettée aux Blancs d'Œufs - Offre Saisonnière - 398g, Amora
AMORA Mayonnaise Fine Recette Fouettée aux Blancs d'Œufs - Offre Saisonnière - 398gAmora · 398 g4 scansE
Real Mayonnaise oeuf, Hellmann's
Real Mayonnaise oeufHellmann's · 430 ml4 scansE
Buffalo Ranch, Hellman's
Buffalo RanchHellman's4 scans
Amora Mayonnaise Délicate¹ 765g, Amora
Amora Mayonnaise Délicate¹ 765gAmora · 765 g4 scansD
Diet Green Tea Citrus, Lipton
Diet Green Tea CitrusLipton · 591 ml3 scansC
Mountain Dew Voltage, Mountain Dew
Mountain Dew VoltageMountain Dew · 12 Fl Oz3 scansE
KickStart, Mountain Dew
KickStartMountain Dew · 473 ml3 scans
Iced Tea Peach, Lipton
Iced Tea PeachLipton · 16.9 oz (500 ml)3 scansD
Fat Free Thousand Island Dressing, Kraft
Fat Free Thousand Island DressingKraft · 16 fl oz (1 pt) 473 ml3 scansD
Zesty italian dressing, Heinz
Zesty italian dressingHeinz · 53 scansD
Thousand Island Dressing, Kraft
Thousand Island DressingKraft · 16 fl oz3 scansE
فول مدمس مقشور مع الفلفل الحار, California garden
فول مدمس مقشور مع الفلفل الحارCalifornia garden · 450g3 scansA
Electrolyte enhanced sports drinks w vitamins, Powerade
Electrolyte enhanced sports drinks w vitaminsPowerade · 20oz3 scansC
Powerade: Fruit Punch - (20 OZ), Powerade
Powerade: Fruit Punch - (20 OZ)Powerade · 1 Bottle3 scansC
Margarine - huile d'olive, Becel
Margarine - huile d'oliveBecel · 454g3 scansC
Hellmann's Mayonnaise Real 340 ML, Hellmann's
Hellmann's Mayonnaise Real 340 MLHellmann's3 scans
Mtn Dew, Mtn Dew
Mtn DewMtn Dew · 591 mL3 scansE
Ginger ale zero sugar, Canada Dry
Ginger ale zero sugarCanada Dry3 scansC
Light mayonnaise, Batts
Light mayonnaiseBatts · 500 g3 scansD
970ML Sauce Mayonnaise Légère Californienne Lesieur, Lesieur
970ML Sauce Mayonnaise Légère Californienne LesieurLesieur3 scansD
Borlotti Cuore di Raccolto Cotti al Vapore, Bonduelle
Borlotti Cuore di Raccolto Cotti al VaporeBonduelle · 250 g3 scansA
Bo sce andalouse sqz 420ml, BOUTON d'OR
Bo sce andalouse sqz 420mlBOUTON d'OR · 420 ml3 scansD
Mayonnaise, Huilor
MayonnaiseHuilor · 470 g3 scansE
Ma Salade Alaska Recette Nordique, Pierre Martinet
Ma Salade Alaska Recette NordiquePierre Martinet · 340 g3 scansC
Crabes morceaux et pattes, Nautilus
Crabes morceaux et pattesNautilus · 230 g3 scansA
C
Crabe royal Antarctique, sans cartilageNautilus3 scans
Salade de Pois Chiche, Feta et Raisins Secs, Monop Daily
Salade de Pois Chiche, Feta et Raisins SecsMonop Daily · 185 g3 scansC
Sauce PITTA, Gilbert
Sauce PITTAGilbert · 470 g e3 scansD
Pois chiches, Olabe
Pois chichesOlabe3 scansA
Pois chiches extra (Garbanzos*) - 540 g - Les Jardins de Navarre, Jardins de Navarre
Pois chiches extra (Garbanzos*) - 540 g - Les Jardins de NavarreJardins de Navarre · 540 g (400 g net égoutté)3 scansB
Crevettes, Agidra
CrevettesAgidra · 200 g3 scansB
Sauce Caesar, Heinz
Sauce CaesarHeinz3 scansD
Crabe, chair et pattes, Bien Vu
Crabe, chair et pattesBien Vu · 170 g total soit 212 ml pour 121 g net égoutté3 scansC
Salade De Konjac, Natura
Salade De KonjacNatura3 scans
Sauce mayonnaise
Sauce mayonnaise3 scansE
Vinaigrette caesar, Sweetchef
Vinaigrette caesarSweetchef · 450 ml3 scansE
Pois chiches, Dar Délices
Pois chichesDar Délices · 570 g3 scansA
Sauce façon Mayonnaise, Dukan
Sauce façon MayonnaiseDukan · 300 ml3 scansB
Pois chiches, Tradco France
Pois chichesTradco France · 540 g3 scansA
Rémoulade, Popp
RémouladePopp · 500ml3 scansD
Remoulade, Jeden Tag
RemouladeJeden Tag · 500ml3 scansD
200G Hellmann's Real Mayonnaise, Hellmann's
200G Hellmann's Real MayonnaiseHellmann's · 200 g3 scansE
Foul Moudammas Al Wadi 420 Gr, 1 Boîte, Al Wadi
Foul Moudammas Al Wadi 420 Gr, 1 BoîteAl Wadi · 260 g3 scansA
Vinaigrette à la mangue, Boni
Vinaigrette à la mangueBoni3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).