| Bevanda a base di avena, naturale | 47 | 0.5 | 1.5 | 7.8 | 0.2 |
| Bevanda a base di avena, naturale, arricchita di calcio e vitamine | 48 | 0.5 | 1.5 | 7.8 | 0.9 |
| Bevanda a base di cocco, naturale | 22 | 0.4 | 1.0 | 2.8 | 0.1 |
| Bevanda a base di cocco, naturale, arricchita di calcio e vitamine | 22 | 0.4 | 1.0 | 2.8 | 0.1 |
| Bevanda a base di mandorla, naturale | 33 | 1.1 | 2.6 | 1.3 | 0.3 |
| Bevanda a base di mandorla, naturale, arricchita con calcio e vitamine | 33 | 1.1 | 2.6 | 1.3 | 0.3 |
| Bevanda a base di riso, naturale | 54 | 0.2 | 1.3 | 10.3 | 0.1 |
| Bevanda a base di riso, naturale, arricchita di calcio | 54 | 0.2 | 1.3 | 10.3 | 0.1 |
| Bevanda a base di soia, al cioccolato | 76 | 3.8 | 2.6 | 8.5 | 1.6 |
| Bevanda a base di soia, naturale | 40 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | 0.6 |
| Bevanda a base di soia, naturale, arricchita di calcio e vitamine | 40 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | 0.6 |
| Burger, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo | 197 | 18.0 | 11.1 | 4.1 | 4.3 |
| Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo | 167 | 14.8 | 8.4 | 5.0 | 6.2 |
| Nugget, vegano, a base di proteine vegetali, crudo | 250 | 15.5 | 10.9 | 19.7 | 5.4 |
| Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano | 250 | 29.1 | 10.5 | 7.5 | 4.6 |
| Salsiccia, vegana, a base di tofu o di proteine di soia | 229 | 13.4 | 16.3 | 5.7 | 0.0 |
| Seitan | 193 | 28.0 | 7.2 | 3.0 | 2.3 |
| Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo | 139 | 20.7 | 3.3 | 3.5 | 6.5 |
| Sminuzzato/macinato/scaloppina, vegano, a base di mycoproteina, crudo | 92 | 13.4 | 2.3 | 1.6 | 6.0 |
| Soia testurizzata (sminuzzata, granulata), secca | 322 | 49.9 | 4.4 | 9.0 | 23.5 |
| Sostituto del formaggio a base di olio di cocco e amido | 272 | 0.0 | 20.1 | 21.2 | 2.3 |
| Sostituto del formaggio, a base di anacardi | 442 | 14.5 | 35.3 | 15.2 | 2.6 |
| Sostituto dello yogurt, a base di cocco, con frutta o aromi, con zucchero | 107 | 0.7 | 5.9 | 12.3 | 0.7 |
| Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale | 92 | 0.7 | 7.6 | 5.0 | 0.3 |
| Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, con frutta o aromi, con zucchero | 99 | 2.3 | 5.4 | 10.3 | 0.1 |
| Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale | 60 | 1.3 | 4.0 | 4.8 | — |
| Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero | 76 | 3.6 | 1.7 | 11.1 | 1.1 |
| Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine | 85 | 3.0 | 2.3 | 12.9 | 0.0 |
| Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale | 43 | 4.1 | 1.9 | 2.1 | 0.8 |
| Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale, arricchito di calcio e vitamine | 40 | 3.9 | 2.1 | 1.1 | 0.6 |
| Tempeh, al naturale | 157 | 17.6 | 4.7 | 7.9 | 6.2 |
| Tofu, affumicato (media) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, affumicato (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | 163 | 17.5 | 8.8 | 3.2 | 0.6 |
| Tofu, affumicato (prodotto con nigari) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, affumicato (prodotto con sale di calcio) | 164 | 16.4 | 9.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, setoso (morbido), al naturale | 53 | 5.0 | 2.9 | 1.5 | 0.6 |
| Tofu, solido, al naturale (media) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, solido, al naturale (media), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | 168 | 18.0 | 8.9 | 3.6 | 0.6 |
| Tofu, solido, al naturale (prodotto con nigari) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |
| Tofu, solido, al naturale (prodotto con sale di calcio) | 148 | 14.7 | 8.5 | 2.9 | 0.0 |