Altri sostituti del latte
Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale, arricchito di calcio e vitamine
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
40kcal per 100 g
3.9 gProteine
2.1 gGrassi
1.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 40 kcal168 kJ | 2% |
| Proteine | 3.9 g | 8% |
| Grassi | 2.1 g | 3% |
| di cui saturi | 0.3 g | 2% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.2 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 1.1 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.3 g | 0% |
| Amido | 0.3 g | — |
| Fibre | 0.6 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 91.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 130 mg | 7% |
| Calcio | 120 mg | 15% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 87 mg | 12% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 0.23 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folati | 15 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0.38 µg | 15% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 39 alimenti del gruppo «Altri sostituti del latte»
Energia40 kcal · mediana 89 kcal
Proteine3.9 g · mediana 2.7 g
Fibre0.6 g · mediana 0.6 g
Zuccheri0.3 g · mediana 0.7 g
Grassi saturi0.3 g · mediana 0.6 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 78% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina D0.8 µg · 16%
- Vitamina B120.38 µg · 15%
- Calcio120 mg · 15%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.